Diete ipocaloriche e la soglia della magrezza

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di Viviana Taccione
per Dieta-Dimagrante.com
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E' necessario stare molto attenti quando si sente parlare o si legge di diete "ipocaloriche" che scendono sotto le 1.000 calorie al giorno.

Le diete ipocaloriche fatte semplicemente diminuendo il cibo sono un'assurdità perchè si stressa inutilmente l'organismo facendogli perdere per lo più liquidi e muscoli... che si riprenderanno appena si ricomincia a mangiare.

Ad aggravare questa situazione ad ogni dieta ipocalorica in più il metabolismo ne uscirà rallentato e così la "cilindrata del nostro motore" passarà da quella della Ferrari a quella della Cinquecento. E tutto questo non fa che predisporre ad un'infinita, quanto inutile, serie di diete yo-yo.

La situazione si fa ancora più grave se si pensa che questo tipo di dieta è in voga tra gli adolescenti, per lo più ragazze, che spesso si riducono alle soglie dell'anoressia nervosa. Perchè talvolta basta una battuta, una frase uscita male, un insuccesso per far crollare l'autostima e portare la persona a credere che sia tutta colpa dell'eccessivo peso corporeo.

In una società di apparenza ridursi alla magrezza estrema sembra talvolta il modo migliore per ridurre l'impatto del confronto, del cambiamento e della crescita.

Ho già suggerito un libro molto interessante in materia sul mio blog, che racconta come le ragazze spesso si sentano sovrappeso nonostante si trovino già sotto il 10% del loro peso corporeo ideale, mentre i ragazzi inizino a sentire il problema solo dopo aver superato del 5% il loro peso ideale.

E' necessario stare molto attenti, dicevo, perchè la denutrizione porta a variazioni chimiche nell'organismo che creano danni molto gravi anche nella percezione di sè. E allora che, superata una certa soglia di privazioni e carenze nutrizionali, si iniziano a provare delle serie distorsioni cognitive che possono far sprofondare la persona nel tunnel dell'anoressia a bulimia.

E le forme parziali di anoressia sono quelle che stanno prendendo maggiormente piede. Si può vivere accanto ad una persona malata per anni senza rendersene conto perchè l'anoressia non è incompatibile con la vita familiare nè con la vita di coppia.

Anche qui servirebbe aumentare la propria consapevolezza in ambito nutrizionale per capire che non tutto quello che ingeriamo fa "ingrassare" e non tutto quello che buttiamo (forzosamente a volte) fuori in realtà contiene calorie... Ad esempio spesso non si sa che nelle crisi di bulimia solo meno della metà delle calorie ingerite viene espulso dal corpo....

Tornando alle diete, mai e ribadisco MAI, fare una "dieta" senza utilizzare a supporto degli integratori alimentari a base naturale di riconosciuta qualità. Questo è l'unico modo per potersi tranquillamente privare degli eccessi alimentari senza entrare in carenza nutrizionale, senza stressare inutilmente l'organismo e senza andare... fuori di testa!

E ovviamente non sto parlando di pillole miracolose, lassativi o farmaci anoressizzanti. Attenzione a tutti coloro che propongono farmaci e veleni mascherati da integratori... L'unico scopo di un integratore è dare nutrienti di altissima qualità e assimilabilità per sostenere l'organismo. Qualsiasi "erba miracolosa" che induca una perdita di peso innaturale o qualsiasi pillola "dimagrante" sono assolutamente da considerarsi truffe a carico dell'ignaro quanto vulnerabile e speranzoso consumatore...

Anche la potomania, cioè l'uso eccessivo di acqua o tisane diuretiche (parliamo dell'ordine di 5-6 litri di liquidi ingeriti al giorno per una ragazza che pesa 60 chili), può denotare, se non giustificato da una reale patologia come il diabete, un problema alimentare mascherato da tenere sotto controllo...

E sarebbe auspicabile per tutti approfondire queste tematiche frequentando un Corso semplice ma adeguato come il nostro "Corso di nutrizione e Autodifesa Alimentare"  fruibile on line (che permette anche l'inserimento in una web community di persone attente alle tematiche della sana nutrizione), e/o rivolgersi ad un Personal Wellness Coach professionista per farsi assistere in questo cambiamento.