La dieta mediterranea biologica di riferimento – Ricerca Università Tor vergata – Roma

Presentazione della ricerca I risultati ottenuti dalla ricerca dell’Università Tor Vergata indicano un diverso effetto sull’organismo dei prodotti di origine biologica rispetto ai convenzionali, inseriti in un regime dietetico che segue i dettami della Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento: l’effetto è decisamente più salutare. I dati hanno dimostrato che una dieta a base esclusiva di prodotti biologici, rispetto a prodotti […]

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Dieci alimenti che ci proteggono dalle malattie – Parte 2

vai alla prima parte con i primi cinque alimenti http://www.dieta-dimagrante.com/articoli/wiki TE VERDE Se ne scoprono sempre più benefici. Oltre agli antiossidanti preventivi dei disturbi della vecchiaia, stimola anche il metabolismo dei grassi. DESCRIZIONE La nuova frontiera della prevenzione. Contrariamente al tè nero, non subisce processi di fermentazione, quindi conserva inalterate tutte le proprietà della pianta, la camellia sinensis, di cui vengono […]

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Dieci alimenti che ci proteggono dalle malattie

vai alla seconda parte con gli altri cinque alimenti AVOCADO Aiuta a controllare il colesterolo e il battito cardiaco DESCRIZIONE Un frutto tipico del Messico che gli aztechi chiamavano “burro del bosco” per il suo elevato contenuto di grassi, oggi coltivato anche nei Paesi mediterranei. Con la sua polpa morbida e consistente è adatto come dessert, spalmato su fette di […]

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Vacanze finite? Ecco cosa mangiare dopo l’estate

Spesso, quando le vacanze estive giungono al termine, si fa fatica a riprendere un’alimentazione corretta, sana ed equilibrata. Non solo. Si fa fatica a riprendere con la quotidianità autunnale e invernale, a compiere le tante attività che riempiono le nostre giornate. Tanti sono gli impegni che ci ritroviamo ad affrontare, come il lavoro, lo studio, la casa, le commissioni, la […]

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Un pieno di calcio con spezie, frutta secca e pesce

Sapevate che il patrimonio osseo di ogni essere umano si rinnova ogni anno del 5%? Noi possiamo fare molto per rinforzarlo, aiutarlo e mantenerlo in salute intervenendo su più fronti, a cominciare dall’alimentazione e dallo sport, soprattutto quello all’aria aperta. Lo scheletro ha diversi nemici, che dovremmo imparare a tenere a bada: le diete sbagliate e troppo drastiche, il mantenimento […]

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Latte: le proprietà della bevanda bianca

Abbiamo già parlato del latte ma non in modo dettagliato delle sue proprietà; per questo vi proponiamo questo articolo che vi illustrerà le qualità nutrizionali ed organolettiche della bevanda bianca per eccellenza, ma non solo. Parleremo anche del latte di alta qualità e della sicurezza conservativa in generale dei vari tipi di latte. Cominciamo con le qualità nutrizionali del latte, […]

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La merenda giusta per la scuola

Spesso lo spuntino da far portare ai propri figli per la merenda a scuola, costituisce per le mamme un vero dilemma: insistere nel proporre alimenti sani ma di cui loro non vogliono saperne sperando in una resa il più possibile vicina o cedere agli snacks preconfezionati e ipercalorici per i quali vanno pazzi? In realtà, i modi per aggirare l’ostacolo ci […]

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Molteplici qualità dell’aglio

Oggi vi vorrei parlare di un alimento che ha innumerevoli proprietà terapeutiche e che ci può aiutare in svariate occasioni: l’aglio. Regola la pressione sanguigna, aiuta ad abbassare il colesterolo ed i trigliceridi del sangue, ha un’azione ripulente e disintossicante per il nostro fegato e, inoltre, è un antibiotico naturale contro le infezioni intestinali che fanno gonfiare la nostra pancia (e, di […]

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Evviva i cambiamenti

Lo sapevate che mangiare un dolce ogni tanto non vi fa ingrassare, ma aiuta a dimagrire? Così come tralasciare alcune incombenze, a volte, può solo giovare al nostro organismo, al nostro relax e, anche, al nostro regime alimentare. Tutti noi (o almeno la maggior parte di noi) vive un’esistenza fatta di contrasti: se da un lato si sogna di stare […]

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Il latte: un dibattito ancora in corso

Specie negli ultimi anni, il latte è una delle bevande più dibattute da nutrizionisti ed esperti del settore alimentare. Per le sue proprietà, il latte è conosciuto come un alimento essenziale per il nostro organismo poiché è inquadrato come il più completo di tutti i principi nutritivi di cui ha bisogno il nostro organismo; ancora, il latte e i suoi […]

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