L’igiene alimentare

E’ bene fare una premessa prima di addentrarci nell’argomento, cosa intendiamo per igiene alimentare. E’ una scienza che studia e si addentra nelle problematiche legate all’intossicazione o l’inquinamento di un alimento con tossine, germi patogeni o sostanze chimiche. Queste sostanze possono venire a contatto con i nostri alimenti in qualunque punto della filiera alimentare. Nel caso di prodotti di origine […]

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La doccia: un rito quotidiano

Nella vita quotidiana troppo spesso diamo per scontate certe cose utili per la nostra salute. Compiamo migliaia di azioni in modo quasi automatico, senza renderci conto che queste possono influire, positivamente o negativamente, sul nostro benessere psicofisico. Una di queste cose che tendiamo a sottovalutare nella prassi quotidiana è la doccia. La doccia è la prima operazione di cura del […]

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