Dieci alimenti che ci proteggono dalle malattie – Parte 2

vai alla prima parte con i primi cinque alimenti http://www.dieta-dimagrante.com/articoli/wiki TE VERDE Se ne scoprono sempre più benefici. Oltre agli antiossidanti preventivi dei disturbi della vecchiaia, stimola anche il metabolismo dei grassi. DESCRIZIONE La nuova frontiera della prevenzione. Contrariamente al tè nero, non subisce processi di fermentazione, quindi conserva inalterate tutte le proprietà della pianta, la camellia sinensis, di cui vengono […]

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Dieci alimenti che ci proteggono dalle malattie

vai alla seconda parte con gli altri cinque alimenti AVOCADO Aiuta a controllare il colesterolo e il battito cardiaco DESCRIZIONE Un frutto tipico del Messico che gli aztechi chiamavano “burro del bosco” per il suo elevato contenuto di grassi, oggi coltivato anche nei Paesi mediterranei. Con la sua polpa morbida e consistente è adatto come dessert, spalmato su fette di […]

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A cosa servono i farmaci senolitici

A cosa servono i farmaci senolitici e come è successo che la Food & Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti di America, cambiando completamente la sua strategia di decenni,  li abbia approvati riconoscendo di fatto la nascita di una nuova tipologia di farmaci? In passato si è sempre intervenuti, a livello medico, nello sperimentare ed approvare un determinato farmaco al fine […]

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Quali sono le funzioni degli aminoacidi

Fenilalanina Considerato un amino acido essenziale all’alimentazione, costruisce l’ormone dell’insulina che è correlata allo zucchero oltre ad altre proteine ed enzimi. Contribuisce inoltre ad una varietà di strutture delle proteine fibrose tra cui ii collagene e l’elastina. Metionina la metionina (amina a base di zolfo) è un elemento alimentare essenziale e un chelante, localizza cioè i metalli pesanti dannosi come piombo, cadmio e […]

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Come gli aminoacidi aiutano a dimagrire

AMINOACIDI Ingrassare e dimagrire hanno molto a che fare con la quantità di cibo ingerito di quanto solitamente non si creda. I “ciccioni” cronici non sono necessariamente dei gran mangiatori. Tendono semplicemente a immagazzinare più energia sotto forma di grasso invece di bruciarla come sembra invece facciano naturalmente gli “smilzi”. Come si fa a bruciare il grasso indesiderato e a costruire i […]

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Quale è il fabbisogno della vitamina D?

Vitamina D – Descrizione chimica La Vitamina D è un composto steroideo liposolubile che esiste in 5 forme molecolari di cui sono biologicamente importanti 2 forme: Vitamina D3 (colecalciferolo), che si trova nella pelle degli animali e dell’ uomo, e Vitamina D2 (ergocalciferolo), che si trova quasi unicamente nel lievito. Queste due forme vengono sintetizzate dal colesterolo o provengono dall’alimentazione. Per essere metabolicamente […]

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Lassativi e costipazione – I consigli del farmacista

Il problema della stitichezza può creare problemi nel mantenere il giusto peso corporeo. Ecco i consigli e l’approccio dei farmacisti alla questione. Occorre farsi prima alcune domande e solo dopo decidere il rimedio giusto: Quale è la frequenza abituale di evacuazione del paziente? Quando è cambiata e come? La frequenza della defecazione varia da un individuo all’altro; non esistono regole. […]

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La vitamina C: sostanza organica idrosolubile

Tra le tante sostanze organiche micronutrienti (meglio note come vitamine), di cui il nostro corpo si serve per far fronte agli attacchi esterni, molto importante è il ruolo della vitamina C, che insieme alle vitamine B1, B2, B5, B6, PP, B12, Bc, H, viene classificata sotto il nome di vitamine idrosolubili. Questo tipo di vitamine (così chiamate perché “si sciolgono […]

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La vitamina A tra le vitamine liposolubili

 A La vitamina A fa parte di quel gruppo di vitamine dette liposolubili, ovvero quelle sostanze organiche che si sciolgono nel grasso e che sono naturalmente accumulate nell’organismo umano. Sappiamo infatti che una classificazione delle vitamine nell’organismo umano divide queste sostanze organiche micronutrienti naturalmente assimilabili dal corpo in due tipologie: da un lato tutte quelle vitamine dette idrosolubili (come  vitamine […]

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Le vitamine: cosa sono e la loro classificazione

Le vitamine sono delle sostanze organiche micronutrienti, generalmente assunte dal nostro organismo per mezzo degli alimenti quotidianamente in quanto esse non possono essere sintetizzate autonomamente dal nostro corpo. Si parlò per la prima volta di vitamine nel 1912 quando lo scienziato polacco Casimir Funk identificò un nuovo composto organico essenziale alla vita dell’uomo, la vitamina, ovvero “ammina della vita”. Successivamente […]

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