Perché mangiamo: la funzione dei principi nutritivi

ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE Le esigenze della incessante attività del corpo umano fanno si che le numerose sostanze che lo formano (le quali sono soggette ad usura e a perdite e vanno quindi via via ricostituite e/o sostituite) e che servono per farlo funzionare, debbono essere fornite ed integrate con continuità e in quantità ben definite. Questo compito delicato è quasi […]

Continua a leggere

Come accelerare il metabolismo

Abbiamo già parlato di metabolismo in altri articoli, spiegando in dettaglio del motore cellulare energetico senza, però, parlare in maniera dettagliata delle possibilità di accelerare il metabolismo e, se sì, in che modo. Il metabolismo è un processo di vasta complessità biochimica e, quindi, l’accelerazione di tale processo è altrettanto complessa. E’ possibile, però, attuare un piano alimentare per far […]

Continua a leggere

Fabbisogno calorico, calorie e consumo sul Web

Chiunque voglia iniziare seriamente una dieta dimagrante deve conoscere qual’è il proprio fabbisogno calorico quotidiano, per riuscire, poi, a stabilire un corretto regime alimentare. Il fabbisogno calorico cambia da persona a persona, ed è determinato da diversi fattori, tra cui età, sesso, altezza, peso attuale, e tipo di attività fisica svolta (nulla, leggera, pesante o straordinaria). Sebbene sia consigliato che tale […]

Continua a leggere

Metabolismo: dispendio energetico per funzioni vitali

Quante volte hai sentito parlare di metabolismo nei programmi televisivi, sulle riviste o navigando nel web? Certamente, ti sarai chiesto cosa sia e perché è così discusso. Hai provato a dare una prima spiegazione plausibile secondo la quale esiste una stretta relazione tra metabolismo e dieta. In generale, con il termine metabolismo indichiamo una serie di reazioni chimico-fisiche che avvengono […]

Continua a leggere