Tabella dei valori nutrizionali, lettera L
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Z LAMPONI [RUBUS IDAEUS]Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 34 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 1 g - Carboidrati: 6,5 g - Grassi: 0,6 g - Fibre: 7,4 g - Ferro: 1 mg - Calcio: 49 mg - Vitamina C: 25 mg
LARDOValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 891 Kcal - Proteine animali: 2 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0 g - Grassi: 99 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,1 mg - Calcio: 1 mg - Vitamina C: 0 mg
LATTE DI BUFALAValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 102 Kcal - Proteine animali: 4 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 5,1 g - Grassi: 7,3 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,2 mg - Calcio: 160 mg - Vitamina C: 3 mg
LATTE DI CAPRAValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 72 Kcal - Proteine animali: 3 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 4,7 g - Grassi: 4,3 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,1 mg - Calcio: 141 mg - Vitamina C: 1 mg
LATTE DI MANDORLEValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 25 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 0,6 g - Carboidrati: 2,4 g - Grassi: 1,5 g - Fibre: 0,4 g - Ferro: 0,1 mg - Calcio: 7 mg - Vitamina C: 0 mg
LATTE DI PECORAValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 103 Kcal - Proteine animali: 5 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 5,2 g - Grassi: 6,9 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,1 mg - Calcio: 180 mg - Vitamina C: 5 mg
LATTE DI SOIAValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 32 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 2,9 g - Carboidrati: 0,8 g - Grassi: 1,9 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,4 mg - Calcio: 13 mg - Vitamina C: 0 mg
LATTE DI VACCA, CONDENSATO, CON ZUCCHEROValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 327 Kcal - Proteine animali: 8 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 56,5 g - Grassi: 9 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,2 mg - Calcio: 293 mg - Vitamina C: 3 mg
LATTE DI VACCA, INTEROValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 61 Kcal - Proteine animali: 3 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 4,8 g - Grassi: 3,4 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,1 mg - Calcio: 119 mg - Vitamina C: 1 mg
LATTE DI VACCA, INTERO UHTValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 61 Kcal - Proteine animali: 3 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 4,7 g - Grassi: 3,4 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,3 mg - Calcio: 114 mg - Vitamina C: 2 mg
LATTE DI VACCA, INTERO VITAMINIZZATOValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 58 Kcal - Proteine animali: 3 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 5 g - Grassi: 3 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0 mg - Calcio: 110 mg - Vitamina C: 1 mg
LATTE DI VACCA, INTERO, IN POLVEREValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 484 Kcal - Proteine animali: 25 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 42 g - Grassi: 24,9 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,7 mg - Calcio: 1050 mg - Vitamina C: 4 mg
LATTE DI VACCA, PARZIALMENTE SCREMATOValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 49 Kcal - Proteine animali: 3 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 5 g - Grassi: 1,8 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,1 mg - Calcio: 120 mg - Vitamina C: 1 mg
LATTE DI VACCA, PARZIALMENTE SCREMATO UHTValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 49 Kcal - Proteine animali: 3 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 4,9 g - Grassi: 1,8 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,2 mg - Calcio: 110 mg - Vitamina C: 2 mg
LATTE DI VACCA, PARZIALMENTE SCREMATO VITAMINIZZATOValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 45 Kcal - Proteine animali: 3 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 5 g - Grassi: 1,5 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,1 mg - Calcio: 110 mg - Vitamina C: 1 mg
LATTE DI VACCA, PARZIALMENTE SCREMATO, IN POLVEREValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 418 Kcal - Proteine animali: 28 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 50,2 g - Grassi: 12,7 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,7 mg - Calcio: 1124 mg - Vitamina C: 6 mg
LATTE DI VACCA, SCREMATOValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 36 Kcal - Proteine animali: 3 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 5,3 g - Grassi: 0,2 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,1 mg - Calcio: 122 mg - Vitamina C: 1 mg
LATTE DI VACCA, SCREMATO IN POLVEREValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 351 Kcal - Proteine animali: 33 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 56,2 g - Grassi: 0,9 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,9 mg - Calcio: 1323 mg - Vitamina C: 6 mg
LATTE DI VACCA, SCREMATO UHTValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 36 Kcal - Proteine animali: 3 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 5,2 g - Grassi: 0,2 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,2 mg - Calcio: 112 mg - Vitamina C: 2 mg
LATTE EVAPORATOValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 151 Kcal - Proteine animali: 8 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 8,5 g - Grassi: 9,4 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,3 mg - Calcio: 290 mg - Vitamina C: 1 mg
LATTERIAValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 450 Kcal - Proteine animali: 30 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 2 g - Grassi: 36,4 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,3 mg - Calcio: 1057 mg - Vitamina C: 2 mg
LATTERINI [ATHERINA BOYERI]Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 145 Kcal - Proteine animali: 14 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 2 g - Grassi: 9,6 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0 mg - Calcio: 888 mg - Vitamina C: 2 mg
LATTUGA [LACTUCA SATIVA]Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 80 g - 19 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 1,8 g - Carboidrati: 2,2 g - Grassi: 0,4 g - Fibre: 1,5 g - Ferro: 0,8 mg - Calcio: 45 mg - Vitamina C: 6 mg
LATTUGA A CAPPUCCIO [LACTUCA SATIVA, CV CAPITATA]Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 92 g - 19 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 1,5 g - Carboidrati: 3 g - Grassi: 0,2 g - Fibre: 1,3 g - Ferro: 1,2 mg - Calcio: 53 mg - Vitamina C: 27 mg
LATTUGA DA TAGLIO [LACTUCA SATIVA, CV ACEPHALA]Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 83 g - 14 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 1,1 g - Carboidrati: 2,2 g - Grassi: 0,1 g - Fibre: 1,9 g - Ferro: 0,9 mg - Calcio: 46 mg - Vitamina C: 59 mg
LENTICCHIE [LENS ESCULENTA], seccheValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 325 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 25 g - Carboidrati: 54 g - Grassi: 2,5 g - Fibre: 13,7 g - Ferro: 5,1 mg - Calcio: 127 mg - Vitamina C: 3 mg
LENTICCHIE IN SCATOLAValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 61 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 5 g - Carboidrati: 10,7 g - Grassi: 0,4 g - Fibre: 5,3 g - Ferro: 1,2 mg - Calcio: 19 mg - Vitamina C: 2 mg
LEPRE [LEPUS EUROPAENUS], COSCIOValori per 100 grammi:
Parte edibile: 80 g - 121 Kcal - Proteine animali: 22 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0 g - Grassi: 3,2 g - Fibre: 0 g - Ferro: 6,2 mg - Calcio: 64 mg - Vitamina C: 0 mg
LIEVITO DI BIRRA, COMPRESSOValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 56 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 1,1 g - Grassi: 0,4 g - Fibre: 6,9 g - Ferro: 4,9 mg - Calcio: 13 mg - Vitamina C: 2 mg
LIMETTE [CITRUS AURANTIFOLIA]Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 65 g - 38 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 0,7 g - Carboidrati: 8,8 g - Grassi: 0,3 g - Fibre: 3,3 g - Ferro: 0 mg - Calcio: 60 mg - Vitamina C: 11 mg
LIMONE [CITRUS LIMONUM]Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 64 g - 11 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 0,6 g - Carboidrati: 2,3 g - Grassi: 0 g - Fibre: 5,2 g - Ferro: 0,1 mg - Calcio: 14 mg - Vitamina C: 50 mg
LIMONE, SCORZAValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 69 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 1,5 g - Carboidrati: 16 g - Grassi: 0,3 g - Fibre: 4,7 g - Ferro: 0,8 mg - Calcio: 130 mg - Vitamina C: 130 mg
LINO, SEMIValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 373 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 24,5 g - Carboidrati: 0 g - Grassi: 31 g - Fibre: 34,8 g - Ferro: 8,2 mg - Calcio: 198 mg - Vitamina C: 3 mg
LIQUIRIZIA DOLCEValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 349 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 3,7 g - Carboidrati: 76,7 g - Grassi: 5,2 g - Fibre: 2 g - Ferro: 7,3 mg - Calcio: 170 mg - Vitamina C: 0 mg
LIQUORI DA DESSERTValori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 313 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 2 g - Carboidrati: 31 g - Grassi: 0 g - Fibre: 0 g - Ferro: 2 mg - Calcio: 2 mg - Vitamina C: 0 mg
LUCCIO [ESOX LUCIUS]Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 56 g - 80 Kcal - Proteine animali: 18 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0 g - Grassi: 0,6 g - Fibre: 0 g - Ferro: 1,1 mg - Calcio: 20 mg - Vitamina C: 4 mg
LUMACA [HELIX POMATIA]Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 24 g - 98 Kcal - Proteine animali: 12 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 7,8 g - Grassi: 1,7 g - Fibre: 0 g - Ferro: 5 mg - Calcio: 57 mg - Vitamina C: 0 mg
LUMACHE DI MARE [BUCCINIDAE spp]Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 24 g - 137 Kcal - Proteine animali: 23 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 7,8 g - Grassi: 0,4 g - Fibre: 0 g - Ferro: 5 mg - Calcio: 57 mg - Vitamina C: 4 mg
LUPINI [LUPINUS ALBUS] DEAMARIZZATIValori per 100 grammi:
Parte edibile: 76 g - 114 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 16,4 g - Carboidrati: 7,2 g - Grassi: 2,4 g - Fibre: 4,8 g - Ferro: 5,5 mg - Calcio: 45 mg - Vitamina C: 2 mg
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