Tabella dei valori nutrizionali, lettera P

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PALOMBO [MUSTELUS MUSTELUS]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 65 g - 80 Kcal - Proteine animali: 16 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 1,3 g - Grassi: 1,2 g - Fibre: 0 g - Ferro: 1 mg - Calcio: 31 mg - Vitamina C: 2 mg

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PAN DI SPAGNA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 314 Kcal - Proteine animali: 5 g - Proteine vegetali: 2,6 g - Carboidrati: 59,4 g - Grassi: 6,4 g - Fibre: 1,2 g - Ferro: 1,1 mg - Calcio: 24 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANCARRE' AMERICANO COMUNE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 267 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 8,2 g - Carboidrati: 46,9 g - Grassi: 3,6 g - Fibre: 2,3 g - Ferro: 3 mg - Calcio: 108 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANCETTA AFFUMICATA O BACON
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 91 g - 276 Kcal - Proteine animali: 15 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0 g - Grassi: 23,6 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,5 mg - Calcio: 6 mg - Vitamina C: 2 mg

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PANCETTA COPPATA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 394 Kcal - Proteine animali: 20 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0,7 g - Grassi: 34,2 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,9 mg - Calcio: 22 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANCETTA DI MAIALE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 661 Kcal - Proteine animali: 8 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 1 g - Grassi: 69,3 g - Fibre: 0 g - Ferro: 1,2 mg - Calcio: 13 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANCETTA MA GRETTA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 314 Kcal - Proteine animali: 21 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0 g - Grassi: 25,3 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,7 mg - Calcio: 18 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANCETTA TESA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 337 Kcal - Proteine animali: 20 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0 g - Grassi: 28,1 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,8 mg - Calcio: 19 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANE AL LATTE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 347 Kcal - Proteine animali: 1 g - Proteine vegetali: 7 g - Carboidrati: 64,9 g - Grassi: 7,6 g - Fibre: 3,1 g - Ferro: 1,7 mg - Calcio: 70 mg - Vitamina C: 2 mg

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PANE ALLE OLIVE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 286 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 7 g - Carboidrati: 52,6 g - Grassi: 6,7 g - Fibre: 3,8 g - Ferro: 1,8 mg - Calcio: 114 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANE COMUNE, pezzatura da g
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 279 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 8,1 g - Carboidrati: 64,7 g - Grassi: 0,2 g - Fibre: 2,8 g - Ferro: 1,7 mg - Calcio: 64 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANE CONDITO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 284 Kcal - Proteine animali: 2 g - Proteine vegetali: 13,3 g - Carboidrati: 56,9 g - Grassi: 3,4 g - Fibre: 7,3 g - Ferro: 1,4 mg - Calcio: 120 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANE DI GRANO DURO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 245 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 10,1 g - Carboidrati: 49,1 g - Grassi: 2,3 g - Fibre: 9,8 g - Ferro: 2,8 mg - Calcio: 23 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANE DI GRANO E SEGALE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 226 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 6,2 g - Carboidrati: 47,7 g - Grassi: 1,1 g - Fibre: 4,6 g - Ferro: 1,7 mg - Calcio: 17 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANE DI SEGALE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 219 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 8,3 g - Carboidrati: 45,8 g - Grassi: 1,7 g - Fibre: 5,8 g - Ferro: 2,5 mg - Calcio: 80 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANE DI SEGALE BISCOTTATO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 284 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 9,4 g - Carboidrati: 46,7 g - Grassi: 3,6 g - Fibre: 6,4 g - Ferro: 3,1 mg - Calcio: 80 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANE DI SOIA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 276 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 12 g - Carboidrati: 41,7 g - Grassi: 6,8 g - Fibre: 4,5 g - Ferro: 2,2 mg - Calcio: 61 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANE GRATTUGIATO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 354 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 11,6 g - Carboidrati: 77,5 g - Grassi: 1,9 g - Fibre: 3,4 g - Ferro: 2,8 mg - Calcio: 130 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANE INTE GRALE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 243 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 7,5 g - Carboidrati: 53,8 g - Grassi: 1,3 g - Fibre: 5,7 g - Ferro: 2,5 mg - Calcio: 25 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANE TOSTATO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 298 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 8,8 g - Carboidrati: 69,2 g - Grassi: 0,5 g - Fibre: 4,1 g - Ferro: 0,8 mg - Calcio: 18 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANE, TIPO , pezzatura > g
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 267 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 8,9 g - Carboidrati: 60,3 g - Grassi: 0,6 g - Fibre: 3,8 g - Ferro: 1,4 mg - Calcio: 13 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANE, TIPO , pezzatura da g
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 290 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 8,2 g - Carboidrati: 67,5 g - Grassi: 0,4 g - Fibre: 3 g - Ferro: 0,8 mg - Calcio: 14 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANE, TIPO , pezzatura da g
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 276 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 8,1 g - Carboidrati: 64 g - Grassi: 0,5 g - Fibre: 3,8 g - Ferro: 0,7 mg - Calcio: 17 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANETTONE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 334 Kcal - Proteine animali: 2 g - Proteine vegetali: 4 g - Carboidrati: 56,5 g - Grassi: 10,7 g - Fibre: 2,8 g - Ferro: 3 mg - Calcio: 149 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANINI ALL'OLIO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 302 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 7,7 g - Carboidrati: 58,3 g - Grassi: 5,8 g - Fibre: 3,7 g - Ferro: 1,8 mg - Calcio: 120 mg - Vitamina C: 0 mg

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PANNA, % di lipidi
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 292 Kcal - Proteine animali: 2 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 3,2 g - Grassi: 30 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0 mg - Calcio: 78 mg - Vitamina C: 1 mg

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PANNA, % di lipidi
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 337 Kcal - Proteine animali: 2 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 3,4 g - Grassi: 35 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0 mg - Calcio: 78 mg - Vitamina C: 1 mg

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PANNA, % di lipidi (da cucina)
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 206 Kcal - Proteine animali: 2 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 3,9 g - Grassi: 20 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,1 mg - Calcio: 87 mg - Vitamina C: 1 mg

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PANNA, a basso contenuto di colesterolo
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 206 Kcal - Proteine animali: 2 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 3,9 g - Grassi: 20 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,1 mg - Calcio: 87 mg - Vitamina C: 1 mg

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PAPAYA [CARICA PAPAYA]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 72 g - 36 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 0,5 g - Carboidrati: 8,8 g - Grassi: 0,1 g - Fibre: 2,3 g - Ferro: 0,5 mg - Calcio: 23 mg - Vitamina C: 60 mg

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PAPRIKA [CAPSICUM ANNUUM], in polvere
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 306 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 14,8 g - Carboidrati: 34,8 g - Grassi: 13 g - Fibre: 20,9 g - Ferro: 23,6 mg - Calcio: 177 mg - Vitamina C: 71 mg

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PARMIGIANO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 374 Kcal - Proteine animali: 36 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 2 g - Grassi: 25,6 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,7 mg - Calcio: 1340 mg - Vitamina C: 0 mg

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PASTA ALL'UOVO, fresca
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 309 Kcal - Proteine animali: 2 g - Proteine vegetali: 9,4 g - Carboidrati: 63,2 g - Grassi: 2,8 g - Fibre: 2,9 g - Ferro: 1,2 mg - Calcio: 24 mg - Vitamina C: 0 mg

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PASTA ALL'UOVO, secca
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 368 Kcal - Proteine animali: 2 g - Proteine vegetali: 10,4 g - Carboidrati: 78,6 g - Grassi: 2,4 g - Fibre: 3,2 g - Ferro: 2,1 mg - Calcio: 22 mg - Vitamina C: 0 mg

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PASTA DI MANDORLE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 467 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 8 g - Carboidrati: 54,3 g - Grassi: 25,8 g - Fibre: 7,2 g - Ferro: 2,5 mg - Calcio: 119 mg - Vitamina C: 0 mg

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PASTA DI OLIVE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 331 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 1,4 g - Carboidrati: 4,5 g - Grassi: 34,3 g - Fibre: 2,2 g - Ferro: 3,2 mg - Calcio: 63 mg - Vitamina C: 18 mg

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PASTA DI SEMOLA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 356 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 10,8 g - Carboidrati: 82,8 g - Grassi: 0,3 g - Fibre: 2,6 g - Ferro: 1,3 mg - Calcio: 17 mg - Vitamina C: 0 mg

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PASTA DI SEMOLA INTE GRALE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 324 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 13,4 g - Carboidrati: 66,2 g - Grassi: 2,5 g - Fibre: 11,5 g - Ferro: 3,9 mg - Calcio: 31 mg - Vitamina C: 0 mg

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PASTA FROLLA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 480 Kcal - Proteine animali: 2 g - Proteine vegetali: 5,5 g - Carboidrati: 61,3 g - Grassi: 24,3 g - Fibre: 1,7 g - Ferro: 1,3 mg - Calcio: 32 mg - Vitamina C: 0 mg

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PASTA SFOGLIA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 560 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 5,5 g - Carboidrati: 45,9 g - Grassi: 40,6 g - Fibre: 1,6 g - Ferro: 1,3 mg - Calcio: 84 mg - Vitamina C: 2 mg

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PASTI DIETETICI SOSTITUTIVI
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 355 Kcal - Proteine animali: 3 g - Proteine vegetali: 3 g - Carboidrati: 41,5 g - Grassi: 9,4 g - Fibre: 13,5 g - Ferro: 21 mg - Calcio: 735 mg - Vitamina C: 95 mg

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PASTICCINI AL COCCO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 404 Kcal - Proteine animali: 1 g - Proteine vegetali: 2 g - Carboidrati: 70,4 g - Grassi: 12,7 g - Fibre: 1,8 g - Ferro: 0,8 mg - Calcio: 7 mg - Vitamina C: 0 mg

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PASTORELLA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 364 Kcal - Proteine animali: 26 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 2 g - Grassi: 28,5 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,6 mg - Calcio: 360 mg - Vitamina C: 2 mg

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PATATE [SOLANUM TUBEROSUM]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 83 g - 85 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 2,1 g - Carboidrati: 18 g - Grassi: 1 g - Fibre: 1,6 g - Ferro: 0,6 mg - Calcio: 10 mg - Vitamina C: 15 mg

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PATATE DOLCI [IPOMAEA BATATAS]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 84 g - 87 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 1,2 g - Carboidrati: 21,3 g - Grassi: 0,3 g - Fibre: 2,3 g - Ferro: 0,7 mg - Calcio: 24 mg - Vitamina C: 23 mg

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PATATE NOVELLE [SOLANUM TUBEROSUM]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 96 g - 67 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 2 g - Carboidrati: 15,8 g - Grassi: 0 g - Fibre: 1,4 g - Ferro: 0,6 mg - Calcio: 10 mg - Vitamina C: 28 mg

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PATATE, FECOLA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 349 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 1,4 g - Carboidrati: 91,5 g - Grassi: 0 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,3 mg - Calcio: 10 mg - Vitamina C: 0 mg

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PATATE, POLVERE ISTANTANEA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 318 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 9,1 g - Carboidrati: 73,2 g - Grassi: 0,8 g - Fibre: 16,5 g - Ferro: 2,4 mg - Calcio: 89 mg - Vitamina C: 12 mg

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PATATINE IN SACCHETTO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 536 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 7 g - Carboidrati: 51,2 g - Grassi: 34,6 g - Fibre: 4,5 g - Ferro: 1,6 mg - Calcio: 24 mg - Vitamina C: 31 mg

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PECORA [OVIS ARIES]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 293 Kcal - Proteine animali: 17 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0 g - Grassi: 25 g - Fibre: 0 g - Ferro: 2 mg - Calcio: 10 mg - Vitamina C: 0 mg

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PECORINO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 366 Kcal - Proteine animali: 28 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 2 g - Grassi: 28 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,7 mg - Calcio: 1160 mg - Vitamina C: 0 mg

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PECORINO DA GRATTUGIARE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 378 Kcal - Proteine animali: 29 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 2 g - Grassi: 28,9 g - Fibre: 0 g - Ferro: 1,8 mg - Calcio: 923 mg - Vitamina C: 0 mg

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PECORINO ROMANO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 379 Kcal - Proteine animali: 28 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 2 g - Grassi: 29,5 g - Fibre: 0 g - Ferro: 2,1 mg - Calcio: 1160 mg - Vitamina C: 0 mg

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PECORINO, FRESCO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 332 Kcal - Proteine animali: 26 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 2 g - Grassi: 25,4 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,9 mg - Calcio: 470 mg - Vitamina C: 2 mg

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PEPE NERO [PIPER NI GRUM]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 255 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 10,9 g - Carboidrati: 38,3 g - Grassi: 3,3 g - Fibre: 26,5 g - Ferro: 28,9 mg - Calcio: 437 mg - Vitamina C: 21 mg

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PEPERONCINI PICCANTI [CAPSICUM ANNUUM]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 89 g - 25 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 1,8 g - Carboidrati: 3,8 g - Grassi: 0,5 g - Fibre: 1,9 g - Ferro: 0,5 mg - Calcio: 18 mg - Vitamina C: 229 mg

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PEPERONI DOLCI [CAPSICUM ANNUUM]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 82 g - 22 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 0,9 g - Carboidrati: 4,2 g - Grassi: 0,3 g - Fibre: 1,9 g - Ferro: 0,7 mg - Calcio: 17 mg - Vitamina C: 151 mg

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PEPERONI GIALLI [CAPSICUM ANNUUM, CV GROSSUM]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 88 g - 22 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 0,9 g - Carboidrati: 5 g - Grassi: 0,3 g - Fibre: 0,9 g - Ferro: 0,7 mg - Calcio: 17 mg - Vitamina C: 151 mg

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PEPERONI SOTT'ACETO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 15 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 0,8 g - Carboidrati: 1,7 g - Grassi: 0,6 g - Fibre: 1,9 g - Ferro: 2,6 mg - Calcio: 36 mg - Vitamina C: 16 mg

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PERA [PYRUS COMMUNIS]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 91 g - 41 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 0,3 g - Carboidrati: 9,5 g - Grassi: 0,4 g - Fibre: 2,8 g - Ferro: 0,3 mg - Calcio: 6 mg - Vitamina C: 4 mg

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PESCA [PRUNUS PERSICA]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 91 g - 27 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 0,8 g - Carboidrati: 6,1 g - Grassi: 0,1 g - Fibre: 2,1 g - Ferro: 0,4 mg - Calcio: 4 mg - Vitamina C: 4 mg

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PESCA SCIROPPATA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 87 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 0,4 g - Carboidrati: 22,9 g - Grassi: 2 g - Fibre: 1 g - Ferro: 0,4 mg - Calcio: 4 mg - Vitamina C: 4 mg

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PESCE PERSICO [PERCA FLUVIATILIS]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 43 g - 75 Kcal - Proteine animali: 15 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 2 g - Grassi: 1,5 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,9 mg - Calcio: 80 mg - Vitamina C: 2 mg

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PESCE SPADA [XIPHIAS GLADIUS]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 98 g - 109 Kcal - Proteine animali: 16 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 1 g - Grassi: 4,2 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,4 mg - Calcio: 4 mg - Vitamina C: 1 mg

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PICCIONE ADULTO [COLUMBA LIVIA]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 53 g - 187 Kcal - Proteine animali: 18 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0,3 g - Grassi: 12,5 g - Fibre: 0 g - Ferro: 1,5 mg - Calcio: 12 mg - Vitamina C: 0 mg

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PICCIONE GIOVANE [COLUMBA LIVIA]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 90 g - 138 Kcal - Proteine animali: 22 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0 g - Grassi: 5,5 g - Fibre: 0 g - Ferro: 1,5 mg - Calcio: 12 mg - Vitamina C: 0 mg

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PINOLI [PINUS PINEA]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 29 g - 567 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 29,6 g - Carboidrati: 5 g - Grassi: 47,8 g - Fibre: 1,9 g - Ferro: 2 mg - Calcio: 40 mg - Vitamina C: 0 mg

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PISELLI [PISUM SATIVUM], freschi
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 47 g - 76 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 7 g - Carboidrati: 12,4 g - Grassi: 0,2 g - Fibre: 5,2 g - Ferro: 1,8 mg - Calcio: 47 mg - Vitamina C: 28 mg

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PISELLI IN SCATOLA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 53 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 5,8 g - Carboidrati: 6,8 g - Grassi: 0,8 g - Fibre: 9,7 g - Ferro: 1,7 mg - Calcio: 30 mg - Vitamina C: 8 mg

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PISELLI IN SCATOLA SGOCCIOLATI
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 67 g - 53 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 5,8 g - Carboidrati: 6,8 g - Grassi: 0,8 g - Fibre: 9,7 g - Ferro: 1,7 mg - Calcio: 30 mg - Vitamina C: 8 mg

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PISELLI SURGELATI
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 54 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 5,7 g - Carboidrati: 7,5 g - Grassi: 0,4 g - Fibre: 7,8 g - Ferro: 1,5 mg - Calcio: 33 mg - Vitamina C: 17 mg

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PISELLI, secchi
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 306 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 21,7 g - Carboidrati: 53,6 g - Grassi: 2 g - Fibre: 15,7 g - Ferro: 4,5 mg - Calcio: 48 mg - Vitamina C: 4 mg

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PISTACCHI [PISTACIA VERA], freschi
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 390 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 12,8 g - Carboidrati: 16,4 g - Grassi: 32,6 g - Fibre: 1,5 g - Ferro: 2,8 mg - Calcio: 65 mg - Vitamina C: 1 mg

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PISTACCHI, secchi
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 50 g - 577 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 20,6 g - Carboidrati: 14 g - Grassi: 48,4 g - Fibre: 10,8 g - Ferro: 6,8 mg - Calcio: 135 mg - Vitamina C: 7 mg

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PISTACCHI, tostati e salati
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 601 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 17,9 g - Carboidrati: 8,2 g - Grassi: 55,4 g - Fibre: 6,1 g - Ferro: 3 mg - Calcio: 110 mg - Vitamina C: 0 mg

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PIZZA CON POMODORO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 247 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 3,9 g - Carboidrati: 51,9 g - Grassi: 4 g - Fibre: 3,1 g - Ferro: 2 mg - Calcio: 12 mg - Vitamina C: 0 mg

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PIZZA CON POMODORO E MOZZARELLA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 271 Kcal - Proteine animali: 2 g - Proteine vegetali: 3,4 g - Carboidrati: 52,9 g - Grassi: 5,6 g - Fibre: 3,8 g - Ferro: 2 mg - Calcio: 12 mg - Vitamina C: 7 mg

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POLENTA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 183 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 4,4 g - Carboidrati: 40,8 g - Grassi: 1,4 g - Fibre: 1,3 g - Ferro: 0,9 mg - Calcio: 3 mg - Vitamina C: 0 mg

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POLLO [GALLUS GALLUS], INTERO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 68 g - 175 Kcal - Proteine animali: 19 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0 g - Grassi: 11 g - Fibre: 0 g - Ferro: 1,5 mg - Calcio: 11 mg - Vitamina C: 0 mg

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POLLO, ALI
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 66 g - 193 Kcal - Proteine animali: 20 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0 g - Grassi: 12,4 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,6 mg - Calcio: 6 mg - Vitamina C: 0 mg

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POLLO, COSCIA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 80 g - 130 Kcal - Proteine animali: 17 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0 g - Grassi: 6,5 g - Fibre: 0 g - Ferro: 2 mg - Calcio: 18 mg - Vitamina C: 3 mg

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POLLO, FEGATINI
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 122 Kcal - Proteine animali: 20 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 2 g - Grassi: 4,5 g - Fibre: 0 g - Ferro: 4,5 mg - Calcio: 14 mg - Vitamina C: 12 mg

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POLLO, PETTO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 97 Kcal - Proteine animali: 22 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0 g - Grassi: 0,9 g - Fibre: 0 g - Ferro: 1,6 mg - Calcio: 19 mg - Vitamina C: 0 mg

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POLLO, REGAGLIE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 196 Kcal - Proteine animali: 13 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0,1 g - Grassi: 15,6 g - Fibre: 0 g - Ferro: 3 mg - Calcio: 14 mg - Vitamina C: 12 mg

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POLPO [OCTOPUS VULGARIS]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 90 g - 57 Kcal - Proteine animali: 10 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 1,4 g - Grassi: 1 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0 mg - Calcio: 144 mg - Vitamina C: 0 mg

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POLPO SURGELATO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 51 Kcal - Proteine animali: 12 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 2 g - Grassi: 0,2 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0 mg - Calcio: 144 mg - Vitamina C: 0 mg

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POMODORI DA INSALATA [SOLANUM LYCOPERSICUM]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 17 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 1,2 g - Carboidrati: 2,8 g - Grassi: 0,2 g - Fibre: 1,1 g - Ferro: 0,4 mg - Calcio: 11 mg - Vitamina C: 21 mg

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POMODORI MATURI [SOLANUM LYCOPERSICUM]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 19 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 1 g - Carboidrati: 3,5 g - Grassi: 0,2 g - Fibre: 0,9 g - Ferro: 0,3 mg - Calcio: 9 mg - Vitamina C: 25 mg

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POMODORI SECCHI
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 258 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 14,1 g - Carboidrati: 43,5 g - Grassi: 3 g - Fibre: 12,3 g - Ferro: 9,1 mg - Calcio: 110 mg - Vitamina C: 39 mg

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POMODORI SOTT'OLIO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 213 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 5,1 g - Carboidrati: 17,5 g - Grassi: 14,1 g - Fibre: 5,8 g - Ferro: 2,7 mg - Calcio: 47 mg - Vitamina C: 102 mg

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POMODORI, PELATI, IN SCATOLA CON LIQUIDO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 21 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 1,2 g - Carboidrati: 3 g - Grassi: 0,5 g - Fibre: 0,9 g - Ferro: 0,2 mg - Calcio: 9 mg - Vitamina C: 18 mg

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POMODORO, CONCENTRATO (sostanza secca 25%)
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 71 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 4,4 g - Carboidrati: 16,4 g - Grassi: 0,6 g - Fibre: 2,5 g - Ferro: 1,6 mg - Calcio: 41 mg - Vitamina C: 42 mg

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POMODORO, CONCENTRATO (sostanza secca 8%)
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 50 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 0,9 g - Carboidrati: 11,4 g - Grassi: 0,4 g - Fibre: 2,3 g - Ferro: 1 mg - Calcio: 15 mg - Vitamina C: 28 mg

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POMODORO, CONSERVA (sostanza secca 30%)
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 96 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 3,9 g - Carboidrati: 20,4 g - Grassi: 0,4 g - Fibre: 2 g - Ferro: 2,2 mg - Calcio: 27 mg - Vitamina C: 43 mg

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POMPELMO [CITRUS PARADISI]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 70 g - 26 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 0,6 g - Carboidrati: 6,2 g - Grassi: 0 g - Fibre: 1,6 g - Ferro: 0,3 mg - Calcio: 17 mg - Vitamina C: 40 mg

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POMPELMO ROSA [CITRUS PARADISI]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 70 g - 30 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 0,6 g - Carboidrati: 7,7 g - Grassi: 0,1 g - Fibre: 1,6 g - Ferro: 0,1 mg - Calcio: 11 mg - Vitamina C: 38 mg

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POP CORN
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 383 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 12,7 g - Carboidrati: 76,7 g - Grassi: 5 g - Fibre: 2,2 g - Ferro: 2,7 mg - Calcio: 11 mg - Vitamina C: 0 mg

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PORRI [ALLIUM PORRUM]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 77 g - 29 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 2,1 g - Carboidrati: 5,2 g - Grassi: 0,1 g - Fibre: 2,9 g - Ferro: 0,8 mg - Calcio: 54 mg - Vitamina C: 9 mg

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PORTO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 157 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 0,1 g - Carboidrati: 12 g - Grassi: 0 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,4 mg - Calcio: 4 mg - Vitamina C: 0 mg

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PREZZEMOLO [PETROSELINUM SATIVUM], fresco
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 80 g - 20 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 3,7 g - Carboidrati: 2 g - Grassi: 0,6 g - Fibre: 5,6 g - Ferro: 4,2 mg - Calcio: 220 mg - Vitamina C: 162 mg

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PREZZEMOLO, secco
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 181 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 15,8 g - Carboidrati: 14,5 g - Grassi: 7 g - Fibre: 44,7 g - Ferro: 41,5 mg - Calcio: 1080 mg - Vitamina C: 120 mg

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PROSCIUTTO COTTO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 215 Kcal - Proteine animali: 19 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0,9 g - Grassi: 14,7 g - Fibre: 0 g - Ferro: 1,9 mg - Calcio: 17 mg - Vitamina C: 0 mg

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PROSCIUTTO COTTO, AFFUMICATO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 215 Kcal - Proteine animali: 19 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0,9 g - Grassi: 14,7 g - Fibre: 0 g - Ferro: 1,9 mg - Calcio: 17 mg - Vitamina C: 0 mg

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PROSCIUTTO COTTO, MA GRO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 132 Kcal - Proteine animali: 22 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 1 g - Grassi: 4,4 g - Fibre: 0 g - Ferro: 1,5 mg - Calcio: 14 mg - Vitamina C: 0 mg

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PROSCIUTTO CRUDO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 370 Kcal - Proteine animali: 22 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0 g - Grassi: 31,2 g - Fibre: 0 g - Ferro: 1,2 mg - Calcio: 20 mg - Vitamina C: 0 mg

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PROSCIUTTO CRUDO, AFFUMICATO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 218 Kcal - Proteine animali: 28 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0 g - Grassi: 11,5 g - Fibre: 0 g - Ferro: 2,2 mg - Calcio: 23 mg - Vitamina C: 0 mg

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PROSCIUTTO CRUDO, MA GRO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 218 Kcal - Proteine animali: 28 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 0 g - Grassi: 11,5 g - Fibre: 0 g - Ferro: 2,2 mg - Calcio: 23 mg - Vitamina C: 0 mg

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PROVOLA AFFUMICATA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 260 Kcal - Proteine animali: 21 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 2 g - Grassi: 19,6 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,8 mg - Calcio: 290 mg - Vitamina C: 2 mg

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PROVOLONCINO DOLCE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 348 Kcal - Proteine animali: 25 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 2,1 g - Grassi: 26,6 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,8 mg - Calcio: 850 mg - Vitamina C: 0 mg

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PROVOLONE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 374 Kcal - Proteine animali: 26 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 2,1 g - Grassi: 28,9 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,5 mg - Calcio: 881 mg - Vitamina C: 0 mg

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PROVOLONE PICCANTE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 400 Kcal - Proteine animali: 29 g - Proteine vegetali: 0 g - Carboidrati: 2,1 g - Grassi: 30,4 g - Fibre: 0 g - Ferro: 0,7 mg - Calcio: 789 mg - Vitamina C: 0 mg

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PRUGNE [PRUNUS DOMESTICA]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 89 g - 42 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 0,5 g - Carboidrati: 10,5 g - Grassi: 0,1 g - Fibre: 1,4 g - Ferro: 0,2 mg - Calcio: 13 mg - Vitamina C: 5 mg

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PRUGNE REGINA CLAUDIA [PRUNUS DOMESTICA, CV ITALICA]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 95 g - 41 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 0,8 g - Carboidrati: 9,7 g - Grassi: 0,1 g - Fibre: 2,3 g - Ferro: 0,4 mg - Calcio: 17 mg - Vitamina C: 5 mg

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PRUGNE, secche
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 88 g - 220 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 2,2 g - Carboidrati: 55 g - Grassi: 0,5 g - Fibre: 9 g - Ferro: 3,9 mg - Calcio: 59 mg - Vitamina C: 3 mg

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