{"id":379,"date":"2025-05-09T02:09:07","date_gmt":"2025-05-09T00:09:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.italia-news.com\/blog\/?p=379"},"modified":"2020-01-06T19:04:52","modified_gmt":"2020-01-06T18:04:52","slug":"un-confronto-nutrizionale-delle-diete-principali-prodotti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/un-confronto-nutrizionale-delle-diete-principali-prodotti\/","title":{"rendered":"Un confronto nutrizionale delle diete principali Prodotti"},"content":{"rendered":"

https:\/\/www.alimentarium.org\/en\/magazine\/nutrition\/nutritional-comparison-leading-diets<\/p>\n

\n

NUTRIZIONE\u00a0DOSSIER FOOD – VICE O VIRTUE?<\/p>\n

Un confronto nutrizionale delle diete principali Prodottialimentari vegetali: il comune denominatore<\/span><\/h1>\n
\n
\n
\n
\n
<\/div>\n

Condividere<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n

Le diete mediterranee e di Okinawa sono state accolte con il meglio del meglio e condividono in modo interessante una caratteristica nutrizionale chiave con le diete vegetariane e vegane sempre pi\u00f9 popolari.<\/p>\n

Hannah Rohrlach |\u00a02017\/04\/27<\/p>\n

<\/div>\n<\/div>\n
\"\"<\/div>\n
Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0 (OMS), le diete ottimali hanno una cosa in comune: sono integrali e vegetali.\u00a0\u00a9 Shutterstock \/ Ollyy<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\n
\n
\n

Anche se queste diete possono sembrare diverse dall’esterno, le somiglianze sono rivelate nella scienza nutrizionale alle loro spalle.\u00a0I sei nutrienti essenziali\u00a01<\/sup>\u00a0possono essere trovati in molti alimenti diversi, quindi la dieta ideale pu\u00f2 essere un numero infinito di combinazioni dietetiche.\u00a0Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0 (OMS)\u00a02<\/sup>\u00a0, le diete ottimali condividono tutte una caratteristica comune e importante in quanto comprendono in gran parte frutta, verdura, cereali integrali, legumi, noci e semi.\u00a0In breve, sono integrali e a base vegetale\u00a03<\/sup>\u00a0.\u00a0Gli alimenti vegetali sono ricchi di vitamine, minerali, fibre e fitonutrienti, che non solo supportano un metabolismo funzionante, ma prevengono e combattono le malattie dello stile di vita come le malattie cardiovascolari\u00a04<\/sup>\u00a0, il diabete di tipo 2\u00a05<\/sup>e alcuni cancri\u00a06<\/sup>\u00a0, che sono le principali cause di morte a livello globale\u00a07<\/sup>\u00a0.<\/p>\n

La dieta mediterranea<\/b><\/p>\n

Mentre non esiste un’unica “dieta mediterranea”, paesi come la Spagna, la Grecia, l’Italia, la Francia, la Turchia e il Libano hanno tradizionalmente mangiato un’abbondanza di alimenti vegetali, quantit\u00e0 moderate di pesce, uova e latticini e piccole quantit\u00e0 di carne rossa.\u00a0Il generoso apporto di\u00a0olio d’oliva<\/span><\/i><\/a>e regolari ma piccole quantit\u00e0 di\u00a0vino<\/span><\/a>\u00a0rosso<\/i>rendere questa dieta unica.\u00a0L’olio d’oliva sostituisce i grassi saturi\u00a08<\/sup>\u00a0con\u00a0grassi<\/span><\/a>\u00a0monoinsaturi<\/i>fornendo inoltre composti antiinfiammatori benefici\u00a09<\/sup>\u00a0.\u00a0Il vino rosso aggiunge polifenoli, potenti antiossidanti che agiscono insieme ad altri fitonutrienti di frutta, verdura e legumi, che proteggono la salute cardiovascolare\u00a010<\/sup>\u00a0.<\/p>\n

\n
\n
\n