{"id":3870,"date":"2015-10-16T00:00:00","date_gmt":"2015-10-15T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/2015\/10\/16\/cancro-il-male-del-secolo\/"},"modified":"2015-10-16T00:00:00","modified_gmt":"2015-10-15T22:00:00","slug":"cancro-il-male-del-secolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/cancro-il-male-del-secolo\/","title":{"rendered":"Cancro, il male del secolo"},"content":{"rendered":"<p>Inutile spenderci troppo tempo, il cancro o tumore \u00e8 la malattia pi\u00f9 atroce e temibile dei nostri tempi.\u00a0In USA recenti studi hanno scoperto che anche il cibo, ancora una volta, pu\u00f2 causare mutazioni cellulari. <strong>La relazione tra alimentazione e cancerogenesi<\/strong> \u00e8 stata scoperta anche attraverso lo studio dell&#8217;incidenza\u00a0di alcuni tipi di cancro in relazione all&#8217;area geografica di appartenenza. Si \u00e8 cos\u00ec scoperto che certi tumori\u00a0sono pi\u00f9 frequenti in alcuni Paesi rispetto ad altri.  Ulteriori ricerche hanno inoltre dimostrato che la diffusione di tali forme tumorali tende a livellarsi ai valori\u00a0usuali di una determinata area geografica quando una persona si trasferisce stabilmente in tale parte del mondo\u00a0adottando le abitudini alimentari tipiche del contesto socieconomico locale.  Tali differenze spesso sono notevoli. Secondo i dati <a href=\"http:\/\/www.who.int\/en\/\" target=\"_blank\">OMS<\/a> datati 1996 il cancro dello stomaco in Giappone \u00e8\u00a025 volte pi\u00f9 frequente che in Uganda, quello del colon negli Stati Uniti \u00e8 10 volte pi\u00f9 diffuso che in Nigeria\u00a0mentre il cancro del fegato in Mozambico \u00e8 100 volte pi\u00f9 frequente che in Inghilterra. Ed ancora: i nigeriani che vivono in Africa hanno meno tumori del <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/\/?s=colon\">colon<\/a>, del retto e del fegato di quelli emigrati\u00a0negli Stati Uniti; tra i giapponesi emigrati nelle Hawai, dove lo stile di vita \u00e8 di tipo occidentale, la frequenza\u00a0dei tumori \u00e8 diversa rispetto a quella che si registra nella madre-patria. L&#8217;incidenza pi\u00f9 bassa per il cancro alla prostata \u00e8 stata registrata a Singapore (13%) ed Hong Kong (15%) mentre\u00a0il pi\u00f9 alto valore appartiene alla Svezia (31%). Si \u00e8 visto inoltre che un soggetto svedese che ha gi\u00e0 il doppio\u00a0di probabilit\u00e0 rispetto ad uno di Hong Kong di essere portatore di tumore prostatico, ha una probabilit\u00e0 otto\u00a0volte maggiore di morire di cancro alla prostata.  <strong>In Italia notevoli differenze sono state registrate tra l&#8217;area di Forl\u00ec-Ravenna e Firenze<\/strong> rispetto al resto della\u00a0Penisola. In questa zona l&#8217;incidenza del tumore allo stomaco \u00e8 quattro volte superiore rispetto al centro sud. Tale differenza sarebbe legata anche ad una dieta ricca di salumi ed insaccati, troppo spesso eccessivamente\u00a0ricchi di nitriti e nitrati. <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/panino.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-50\" src=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/panino.jpg\" alt=\"Alimentazione grassa e tumori\" width=\"200\" height=\"222\" \/><\/a> <strong>In ogni caso nessun alimento in particolare \u00e8 stato individuato come protettivo o causale<\/strong>; l&#8217;unica relazione\u00a0certa sembra essere quella tra consumo dei <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/i-grassi-e-la-loro-funzione\/\">grassi<\/a> e tumore della mammella nella donna e carcinoma del colon sia\u00a0nel maschio che nella femmina; l&#8217;abuso di alcol \u00e8 invece fattore predisponente per lo sviluppo della cancrocirrosi\u00a0epatica.  <u>Siamo quello che mangiamo<\/u>, assicuriamoci di garantire al nostro corpo cibo e integratori nutrizionali\u00a0di massima qualit\u00e0. lo dobbiamo alle persone che amiamo, oltre che a noi stessi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inutile spenderci troppo tempo, il cancro o tumore \u00e8 la malattia pi\u00f9 atroce e temibile dei nostri tempi.\u00a0In USA recenti studi hanno scoperto che anche il cibo, ancora una volta, pu\u00f2 causare mutazioni cellulari. 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