{"id":3894,"date":"2016-05-14T00:00:00","date_gmt":"2016-05-13T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/2016\/05\/14\/obesita-la-sindrome-disnutrizionale-piu-diffusa\/"},"modified":"2016-05-14T00:00:00","modified_gmt":"2016-05-13T22:00:00","slug":"obesita-la-sindrome-disnutrizionale-piu-diffusa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/obesita-la-sindrome-disnutrizionale-piu-diffusa\/","title":{"rendered":"Obesit\u00e0: la sindrome disnutrizionale pi\u00f9 diffusa"},"content":{"rendered":"

Nel corso degli ultimi anni, tra le popolazioni dei Paesi maggiormente sviluppati, si \u00e8 andato sempre pi\u00f9 diffondendo uno stato fisico definito “malnutrizione per eccesso<\/strong>“, meglio conosciuta con il termine “obesit\u00e0<\/a><\/strong>“. Tale stato \u00e8 da imputare da un lato a un notevole miglioramento delle condizioni socio-economiche<\/strong> e del tenore di vita in sempre pi\u00f9 larghi strati delle popolazioni, dall’altro a una progressiva diminuzione dell’attivit\u00e0 fisica individuale legata all’intervento delle macchine in sostituzione delle prestazioni muscolari umane. Nel singolo, questa situazione, provoca inizialmente un lieve spostamento del peso corporeo<\/strong> oltre le medie fisiologiche calcolate in gruppi omogenei per razza, sesso, et\u00e0. Successivamente, col persistere dell’azione dei fattori causali, lo spostamento diviene pi\u00f9 marcato e pu\u00f2 realizzarsi un vero e proprio stato patologico definito “obesit\u00e0”. Nel linguaggio comune l’appellativo di obeso<\/a><\/em> \u00e8 riservato unicamente a quei soggetti nei quali \u00e8 presente un’eccezionale sovrappeso. Tuttavia questo criterio non \u00e8 scientificamente corretto in quanto, per la clinica, obeso \u00e8 quell’individuo che superi di almeno il venti per cento il suo peso fisiologico<\/strong>. Cos\u00ec intesa l’obesit\u00e0, nelle societ\u00e0 economicamente pi\u00f9 evolute, \u00e8 la sindrome disnutrizionale<\/strong> pi\u00f9 diffusa. Vari autori stimano che nel nostro Paese la maggior parte della popolazione sia in sovrappeso e che circa il 10% degli uomini e il 15% delle donne presentino un’obesit\u00e0 di secondo grado<\/strong>. Analoghe stime riferite agli USA ipotizzano che 1 su 3 circa degli americani adulti presenti un eccesso ponderale. In Gran Bretagna un’indagine pi\u00f9 completa, condotta nel 1981, ha rilevato che le donne sono pi\u00f9 obese degli uomini, ma hanno una pi\u00f9 bassa frequenza di sovrappeso. Da un’indagine condotta in Italia <\/strong>dall’Istituto Centrale di Statistica<\/a> e dall’Istituto per lo Studio dell’Obesit\u00e0 (1987), su 85.509 soggetti, risulta che il 70% della popolazione esaminata ha un peso normale; il 5,5% dei maschi e il 6,4% delle femmine \u00e8 affetto da obesit\u00e0; il 24,1% \u00e8 risultato in sovrappeso con una prevalenza maggiore per il sesso maschile. Una breve riflessione su queste percentuali pu\u00f2 dare una fugace ma significativa cognizione di quali siano i costi sociali imposti da una condizione che favorisce e che sostiene una grande quantit\u00e0 e variet\u00e0 di malattie. Non si pu\u00f2 considerare tassativamente l’obesit\u00e0 come malattia vera e propria, dal momento che taluni convivono serenamente con la loro corpulenza e alcuni di questi raggiungono anche et\u00e0 abbastanza avanzate senza manifestare alcuna sintomatologia d’organo o di apparato. Per la cultura di alcuni gruppi e strati sociali, anzi, la floridezza del corpo, spesso largamente sconfinante dai limiti ponderali fisiologici, \u00e8 sinonimo di bellezza e di buona salute al punto che da qualche parte si \u00e8 coniata l’espressione “grasso \u00e8 bello”.<\/strong> Tuttavia, non si pu\u00f2 nemmeno sostenere che l’obesit\u00e0 sia un segno o un sintomo da trascurare o da valutare unicamente secondo criteri estetici e in base ai canoni che il tempo e le mode impongono. L’obesit\u00e0 \u00e8 una condizione che deve richiamare l’attenzione di tutti gli operatori sanitari, dal momento che \u00e8 unicamente dimostrata la significativa correlazione esistente tra aumento del peso corporeo e aspettativa di vita: tanto maggiore \u00e8 il sovrappeso<\/a>, tanto pi\u00f9 breve \u00e8 questa aspettativa.<\/strong> Essa va infatti compresa nel novero di quei fattori d rischio generico di malattia, e in particolare della malattia aterosclerotica<\/strong>, con tutte le conseguenze che questa provoca negli organi “bersaglio”. L’importanza sociale dell’obesit\u00e0 non pu\u00f2, perci\u00f2, essere ignorata o minimizzata; lo stretto legame di essa con numerosissimi e importanti quadri morbosi e i costi sostenuti dalla collettivit\u00e0 per il loto trattamento, fanno ritenere, ad esempio, che in termini di risorse assorbite il problema superi per importanza quello, ben noto, del diabete<\/a> mellito<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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