{"id":3913,"date":"2016-02-10T00:00:00","date_gmt":"2016-02-09T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/2016\/02\/10\/i-dolci-insidia-per-il-peso-forma\/"},"modified":"2016-02-10T00:00:00","modified_gmt":"2016-02-09T23:00:00","slug":"i-dolci-insidia-per-il-peso-forma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/i-dolci-insidia-per-il-peso-forma\/","title":{"rendered":"I dolci: insidia per il peso forma"},"content":{"rendered":"

I dolci<\/a> sono spesso, per la maggior parte della popolazione, una vera insidia per il peso forma<\/strong>.<\/p>\n

Questa categoria di alimenti \u00e8 davvero molto vasta, infatti esistono dolci pi\u00f9 o meno zuccherati, pi\u00f9 o meno grassi<\/a>, pi\u00f9 o meno calorici, eccetera. E’ indubbio che dobbiamo porci delle limitazioni nel loro consumo<\/u>, ma innanzituto \u00e8 necessaria uno studio piuttosto tecnico sulla loro composizione che ci permetta di valutare quelli da scartare o quelli che possono far parte della nostra alimentazione<\/a> pi\u00f9 o meno saltuariamente.<\/p>\n

I dolci<\/a>, come tutti gli alimenti, sono composti dai<\/strong> macronutrienti carboidrati<\/strong>, proteine<\/strong> e grassi<\/strong>.
Nella stragrande maggioranza dei casi essi sono composti principalmente da grassi<\/a> e carboidrati: prendendo ad esempio la classica torta, presenta grandi quantit\u00e0 di farina (carboidrati), una certa quantit\u00e0 di panna (grassi) una piccola quantit\u00e0 di uova (proteine). Risulta ovvio che sono prodotti nutrizionalmente sbilanciati, soprattutto se di origine industriale dove spesso vengono aggiunti pi\u00f9 zuccheri o grassi per insaporire l’alimento che spesso non \u00e8 di grande qualit\u00e0.<\/p>\n

Continuando nella nostra analisi si scopre che molti dolci sono oltretutto ipercalorici<\/strong>, cio\u00e8 contengono\u00a0una grande quantit\u00e0 di calorie se paragonati ad altri alimenti, e, ricordandoci che sono spesso le calorie che ci fanno ingrassare, questa non \u00e8 certo una bella notizia.<\/p>\n

Cosa fare quindi?<\/strong>
Per capire quali dolci possono essere inseriti nella nostra dieta<\/a> bisogna procedere per gradi, eliminando via via quelli che non possiedono certe caratteristiche o che presentano determinate propriet\u00e0 negative.<\/p>\n

La cosa principale da valutare sono le calorie totali che noi assorbiamo consumando una certa porzione di dolce. Pesate la porzione media che generalmente vi soddisfa e calcolatene il carico calorico:<\/strong> per farlo \u00e8 sufficiente avere sotto mano l’etichetta nutrizionale<\/strong> del dolce che avete acquistato (se \u00e8 stato preparato in casa cercate i valori nutrizionali in rete, che naturalmente devono riferirsi ad una ricetta simile alla vostra), e trovate le calorie che porta con s\u00e8. Fate diverse prove e scegliete quei pochi prodotti che pi\u00f9 vi soddisfano tenendo conto del rapporto fra le calorie assunte e il vostro soddisfacimento.
Generalmente i dolci pi\u00f9 calorici sono quelli pi\u00f9 pericolosi, infatti nella stragrande\u00a0maggioranza dei casi questo non ci portano ad un maggior senso di saziet\u00e0 spingendoci ad abusarne.<\/p>\n

Secondariamente cercate di scartare i dolci con troppi zuccheri raffinati<\/strong>: questi sono pericolosi poich\u00e8 causano un forte innalzamento dell’insulina, con conseguente abbassamento del livelo di saziet\u00e0. Inutile dire che in questo modo assorbiremmo una elevata quantit\u00e0 di calorie senza riceverne in cambio una bilanciata soddisfazione.<\/p>\n

Seguendo queste due linee guida sarete certi di fare la scelta giusta.
Quanto spesso consumare dolci per\u00f2?<\/strong> Dipende da voi, da che tipo di dolci preferite. Come consiglio in linea di massima sono preferibili i dolci ipocalorici, come uno yogurt bianco ad esempio, poich\u00e8 generalmente possono essere inseriti anche una volta al giorno nella vostra dieta<\/a>, mentre i dolci pi\u00f9 pesanti (come i pasticcini ad esempio), andrebbero consumati davvero di rado, solo nelle occasioni particolari ad esempio o comunque non pi\u00f9 di una volta al mese.<\/p>\n

Un ultimo suggerimento: se avete intenzione di consumare un dolce in giornata, mangiare un piatto di\u00a0pasta condita in modo leggero pu\u00f2 essere un buon medoto per guadagnarselo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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