{"id":3956,"date":"2015-06-19T00:00:00","date_gmt":"2015-06-18T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/2015\/06\/19\/la-dieta-per-rinforzare-le-difese-immunitarie\/"},"modified":"2015-06-19T00:00:00","modified_gmt":"2015-06-18T22:00:00","slug":"la-dieta-per-rinforzare-le-difese-immunitarie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/la-dieta-per-rinforzare-le-difese-immunitarie\/","title":{"rendered":"La dieta per rinforzare le difese immunitarie"},"content":{"rendered":"

Il nostro sistema immunitario \u00e8 in grado di proteggerci ventiquattro ore su ventiquattro dai continui attacchi di virus e batteri. Anche se noi non ce ne accorgiamo infatti il nostro organismo \u00e8 bersagliato continuamente dai loro attacchi. Le cellule del sistema immunitario sono dislocate in varie parti del corpo, ma si concentrano soprattutto in quei punti dove l’organismo viene a contatto con l’ambiente esterno. Le vie respiratorie, la pelle e le pareti dell’intestino sono solo alcune delle molte strade che germi e batteri possono prendere per attaccare l’organismo ma, una volta che un nemico della salute<\/a> \u00e8 entrato, tocca al sistema immunitario<\/strong> combatterlo e neutralizzarlo. Da queste poche parole risulta semplice comprendere come sia importante , anzi vitale, tenere in perfetta efficienza il nostro sistema immunitario. Noi possiamo fare molto grazie all’alimentazione, da curare seguendo alcuni semplicissimi consigli. <\/p>\n

Occhio alla bilancia!<\/strong>
Innanzitutto \u00e8 necessario che il corpo umano disponga di energia in quantit\u00e0 sufficiente<\/strong>. Pertanto \u00e8 importante alimentarsi correttamente, senza eccedere n\u00e9 in un senso n\u00e9 nell’altro. Una alimentazione<\/a> insufficiente infatti determina un serio rischio di infezioni ma anche un apporto calorico troppo alto pu\u00f2 influire negativamente sul sistema immunitario. Sovrappeso e obesit\u00e0 infatti sono strettamente legati a diversi tipi di infezioni. Dobbiamo perci\u00f2 tener sempre sotto controllo il nostro peso, tentando di tenerlo sempre in prossimit\u00e0 del nostro pesoforma. La dieta<\/a> quotidiana inoltre, deve fornire all’organismo anche tutta una serie di proteine<\/strong> (sostanze indispensabili per la ricostruzione delle cellule immunitarie) ed essere povera di grassi<\/strong>. Un eccesso di lipidi infatti rende meno efficace e pi\u00f9 lento l’azione del sistema immunitario.Gli “spazzini” del corpo umano: le vitamine.<\/strong> <\/p>\n

Una azione protettiva fondamentale \u00e8 svolta dalle vitamine<\/strong>, definiti dagli esperti come i veri “spazzini dell’organismo”. Le vitamine infatti agiscono contro i radicali liberi<\/strong>, responsabili dell’invecchiamento cellulare. Se presenti in quantit\u00e0 elevate, i radicali liberi avviano una azione distruttiva che pu\u00f2 coinvolgere lo stesso sistema immunitario. Le vitamine che meglio contrastano tale azione sono quelle del gruppo A, C ed E ma anche quelle del gruppo B risultano fondamentali, in quanto in grado di stimolare i meccanismi di protezione incrementando la produzione di cellule immunitarie. Un’eccezionale riserva di vitamine \u00e8 contenuta in uno dei frutti pi\u00f9 gustosi: il kiwi<\/strong>. 100 grammi di polpa di kiwi infatti contengono ben 85 milligrammi di vitamina C, pi\u00f9 del doppio di pompelmi e arance. Mangiando un solo kiwi quindi si ottiene il 120% di vitamina C di cui il corpo necessita quotidianamente. Un kiwi al giorno, specialmente in inverno, \u00e8 un ottimo sistema per prevenire raffreddori e influenza. Il kiwi per\u00f2 contiene anche altre sostanze salutari, come il potassio<\/strong>, sostanza che ha un fondamentale ruolo nella regolazione della pressione sanguigna. Altre sostanze benefiche contenute nei kiwi sono la luteina<\/strong>, che svolge un’azione simile alla vitamina A e l’acido folico<\/strong>, necessario alla sintesi di proteine<\/a> e del DNA.<\/p>\n

Vero e proprio concentrato di proteine (purtroppo scartato nella produzione delle farine) \u00e8 il germe di grano<\/strong> (ne contiene addirittura il 28% in pi\u00f9 della carne). Grazie al suo altissimo contenuto di vitamina E, \u00e8 un ottimo alleato contro i radicali liberi e recenti studi hanno dimostrato che riesce anche a proteggere dall’ossidazione altre vitamine, come la vitamina A e la C. <\/p>\n

Lo Zinco: il cacciatore dei radicali liberi<\/strong>
I linfociti T<\/strong>, detti anche globuli bianchi, sono tra le cellule immunitarie pi\u00f9 importanti perch\u00e9 fagocitano letteralmente le cellule dannose per il nostro organismo. A svolgere un ruolo chiave nella difesa della nostra salute<\/a>, proprio perch\u00e9 interviene nel processo di stimolazione, maturazione e proliferazione dei linfociti T, \u00e8 lo Zinco<\/strong>. Lo Zinco inoltre, svolge anche un’altra importantissima funzione: quella di “cacciatore” di radicali liberi. Come se non bastasse, lo Zinco \u00e8 responsabile di molte altre reazioni del nostro organismo, favorendo una corretta e proficua utilizzazione delle proteine<\/a>, nonch\u00e9 dei carboidrati<\/a> e dei grassi<\/a>.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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