{"id":4012,"date":"2016-08-01T00:00:00","date_gmt":"2016-07-31T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/2016\/08\/01\/tutto-il-giorno-fuori-casa-la-dieta-da-ufficio\/"},"modified":"2016-08-01T00:00:00","modified_gmt":"2016-07-31T22:00:00","slug":"tutto-il-giorno-fuori-casa-la-dieta-da-ufficio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/tutto-il-giorno-fuori-casa-la-dieta-da-ufficio\/","title":{"rendered":"Tutto il giorno fuori casa? La dieta da ufficio!"},"content":{"rendered":"

Dieta fuori casa, mission… possible!<\/strong>
Per chi resta tutto il giorno in ufficio, chi si riduce a pranzare in cinque minuti e spesso anche cibi non salutari,per tutte le vittime del tran-tran quotidiano c’\u00e8 ancora speranza. Basta scegliere un menu giusto che concili il palato con la salute<\/a> e la linea.<\/p>\n

Al bar: attenzione ai panini<\/strong>
L’idea comune \u00e8 che il panino<\/strong> non possa far parte di una dieta<\/a> ipocalorica. Questa concezione \u00e8 sbagliata in quanto il tutto si riduce ad una questione di scelte. Cominciando dal panino, \u00e8 meglio sceglierne uno integrale ricco di fibre<\/a> che aumentano la saziet\u00e0 e rallentano l’assorbimento di zuccheri.<\/p>\n

Si deve per\u00f2 stare attenti alle dimensioni perch\u00e9 spesso anche se della stessa forma, i panini variano in base al peso ed il peso pi\u00f9 consono \u00e8 di circa 50g. Come farcitura meglio scegliere qualcosa di proteico e magro come bresaola<\/strong>, prosciutto cotto<\/strong> o crudo<\/strong>, accompagnandolo con pomodori, insalata o verdure grigliate o sott’aceto. Da evitare le salse come la maionese o le verdure sott’olio. Per completare il pasto si pu\u00f2 ordinare una macedonia o un succo di frutta non zuccherato. Se il bar offre piatti pronti meglio ordinare carpaccio di manzo o pesce<\/a>, la caprese o bresaola o prosciutto crudo accompagnati da grissini o cracker. Inoltre si possono ordinare insalate ricche, che contengano carboidrati<\/a> come patate, mais, e cibi proteici come uova, tonno o mozzarella.<\/p>\n

Mensa o ristorante, \u00e8 concessa solo una portata<\/strong>
In mensa, al self service \u00e8 meglio non ordinare primi piatti<\/strong>, perch\u00e9 si \u00e8 sempre incerti sul condimento. Si pu\u00f2 ordinare un primo una volta alla settimana scegliendo quelli pi\u00f9 completi che possano rappresentare un pasto soddisfacente come la paella, il risotto e salsiccia o la pasta e fagioli. Ma la scelta migliore, che segue cio\u00e8 l’ottica della dieta \u00e8 un piatto di carne o pesce<\/a> ai ferri, mozzarella o ricotta. Per contorno si possono alternare verdure crude, grigliate, lesse, o al vapore, purch\u00e9 poco condite. Al pane diciamo si, ma in piccole dosi, e poi frutta a volont\u00e0 e acqua<\/a>. Da evitare fritti e dolci<\/a>. <\/p>\n

In ufficio: puntare sugli spuntini<\/strong>
Anche in ufficio \u00e8 possibile fare un pasto equilibrato ricco di carboidrati<\/a>, proteine<\/a> e frutta. Si pu\u00f2 consumare in ufficio la pasta cucinata la sera prima a casa, le zuppe pronte, il prosciutto, le uova sode, la ricotta, il tonno e altro ancora. Ideale sarebbe preparare in anticipo un menu della settimana cos\u00ec da evitare lo stress<\/a> del giorno prima: “… e domani cosa mangio?”<\/p>\n

Piccole accortezze<\/strong>
Non state alla scrivania ma spostatevi, l’importante \u00e8 che n\u00e8 telefono, n\u00e8 mail vi possano raggiungere, sedetevi e concentratevi su ci\u00f2 che state mangiando<\/strong>. Mangiare velocemente compromette la digestione, impedisce di avere un effetto saziante e cos\u00ec facendo non gustate ci\u00f2 che mangiate.Bisogna apparecchiare anche se si \u00e8 in ufficio, con tovagliette monouso, ma la cosa importante \u00e8 darsi il senso del relax, del momento di pausa, per rendere il pranzo un momento piacevole e non, come spesso accade, un grattacapo da eliminare in minor tempo possibile e con qualsiasi schifezza.Fare molta attenzione ai condimenti permette di evitare di assumere calorie inutili, e quindi utilizzare 2 cucchiai di olio d’oliva al giorno; Ketchup e salsa di soia anche se poco calorici sono ricchi di sodio, tendere ad eliminarli; Sempre bene accetti invece, aceto e succo di limone.Importante \u00e8 evitare le bevande alcoliche e quelle zuccherine in modo che non si verifichi la sonnolenza post-pranzo. La pizza pu\u00f2 essere una valida soluzione. Consumata come piatto unico apporta circa 450 kcal (una margherita). Attenzione alla farcitura e alle dimensioni: infatti le calorie dipendono dal tipo di ingredienti che si utilizzano. Evitare le pizze ricche di sott’oli o con doppia dose di mozzarella o prosciutto. E’importante che sia sempre presente la quota di proteine animali (mozzarella, tonno, prosciutto o frutti di mare). Anche le dimensioni sono importanti: pi\u00f9 la pizza si allarga pi\u00f9 aumenta lo spazio per la farcitura. Se riuscite chiedete a chi ve la prepara di non aggiungere olio in eccesso. Per i golosoni, che non rinuncerebbero mai al dolce post pasto, potrebbe essere una bella idea quella di preparare (magari durante il week end) una torta, una crostata, un plum cake o dei biscottini da portare a lavoro durante la settimana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dieta fuori casa, mission… possible!Per chi resta tutto il giorno in ufficio, chi si riduce a pranzare in cinque minuti e spesso anche cibi non salutari,per tutte le vittime del tran-tran quotidiano c’\u00e8 ancora speranza. Basta scegliere un menu giusto che concili il palato con la salute e la linea. Al bar: attenzione ai paniniL’idea …<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-4012","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tutte-le-diete-del-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4012"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4012\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}