{"id":4036,"date":"2016-02-11T00:00:00","date_gmt":"2016-02-10T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/2016\/02\/11\/il-latte-per-i-piu-piccoli\/"},"modified":"2016-02-11T00:00:00","modified_gmt":"2016-02-10T23:00:00","slug":"il-latte-per-i-piu-piccoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/il-latte-per-i-piu-piccoli\/","title":{"rendered":"Il latte per i pi\u00f9 piccoli"},"content":{"rendered":"

Allattamento e nutrienti<\/strong><\/p>\n

Il latte \u00e8 un alimento fondamentale per la nostra crescita. Fin da piccini veniamo ad apprenderne l’importanza, essendo l’unico nutrimento nei primi mesi di vita, e divenendo gli anni avvenire uno degli alimenti pi\u00f9 completi a causa delle molte sostanze di cui \u00e8 composto.Considerato completo dal punto di vista nutrizionale, il latte materno dal punto di vista biochimico \u00e8 leggermente diverso dal latte vaccino (o latte di mucca), soprattutto \u00e8 pi\u00f9 leggero e meno grasso. I pediatri ritengono fondamentale, quando \u00e8 possibile naturalmente, il protrarre l’allattamento per almeno i primi sei mesi di vita, perch\u00e9 nessun sostituto da noi prodotto \u00e8 altrettanto perfetto per una corretta alimentazione<\/a> del piccolo. Facciamo un esempio, il latte vaccino, cos\u00ec com’\u00e8 \u00e8 troppo pesante per il neonato, viene perci\u00f2 sgrassato, eliminando i grassi<\/a> saturi in eccesso, vengono eliminate parte delle proteine<\/a>, davvero troppe per i reni di un beb\u00e8, ed alleggerito di eccessi di Sali come sodio, potassio e fosforo. Cos\u00ec il latte diviene perlomeno pi\u00f9 digeribile. Un ulteriore miglioria \u00e8 attuata per il latte di qualit\u00e0, vengono aggiunti grassi polinsaturi (per lo sviluppo migliore di sistema nervoso centrale, cervello ed occhi), vengono inoltre introdotte vitamine A,C e D utile alla formazione di strutture come ossa e pelle, ferro per\u00a0 formare globuli rossi, lattosio che fa assorbire il calcio; quest’ultimo reintrodotto perch\u00e9 spesso nel processo di alleggerimento viene in parte eliminato.Altra caratteristica del latte modificato, specie di quelli di ultima generazione, la presenza nella formulazione, di prebiotici e probiotici, sostanze che favoriscono la crescita della flore intestinale del piccolo, ed hanno un ruolo fondamentale nella protezione dai disturbi gastrointestinali cui sono soggetti i bambini durante il primo anno di vita. Senza contare che queste sostanze pare abbiano effetti positivi di prevenzione rispetto molte sindromi allergiche.Quello che invece non pu\u00f2 essere riprodotto ed implementato nel latte che si acquista in farmacia sono gli anticorpi materni, quelli che ci proteggeranno in et\u00e0 adulta da attacco di virus e batteri. Quest’ultimo \u00e8 forse l’unico motivo, certo non da sottovalutare, per il quale sarebbe bene optare, per le mamme che ne avessero la possibilit\u00e0, di nutrire il piccolo con latte materno.\u00a0 <\/p>\n

La scelta<\/strong><\/p>\n

Normalmente \u00e8 il pediatra ad indicare che tipo di latte far assumere al piccolo, nel caso la madre non riesca, in parte o del tutto, a soddisfare il fabbisogno alimentare del proprio bambino. Sono tre le formulazioni disponibili, la prima \u00e8 pi\u00f9 leggera, ed adatta a bambini fino i quattro mesi di vita (anche se poi va da caso a caso), questo tipo di latte pu\u00f2 contenere o lattosio o malto destrine, nessun’altro zucchero<\/a>, poich\u00e9 questi vengono assorbiti rapidamente e non vanno a fermentare, vi sono aggiunti gli omega 3<\/a> e vengono mantenute quantit\u00e0 proteiche che si aggirano nell’ordine di 1-2 grammi ogni 100 milliletri. Dai cinque mesi ad un anno, la formulazione del latte cambia sensibilmente, l’apparato digerente ora \u00e8 pi\u00f9 maturo, e le esigenze nutrizionali sono ora maggiori. E’ il periodo di svezzamento, il passaggio dalla dieta<\/a> liquida a base di solo latte, all’introduzione di alimenti diversi fino ai primi cibi solidi. Il piccolo necessita di maggiori quantit\u00e0 di zuccheri, vitamine e ferro, oltre ad una quantit\u00e0 maggiore di proteine<\/a>. L’ultima formulazione, adatta a bimbi con pi\u00f9 di un anno di vita, sar\u00e0 molto pi\u00f9 nutriente, arricchito tra le altre cose da grassi insaturi, calcio e fosforo.\u00a0 <\/p>\n

Intolleranze<\/strong><\/p>\n

Le formulazioni di cui abbiamo parlato fin’ora sono perfette per bambini che non hanno particolari tipi di intolleranze, come al lattosio o alle proteine<\/a> del latte. In taluni casi, una volta accertato il problema, esistono tipologie specifiche di latte, per fare un esempio, esistono alcuni tipi di latte idrolisato, in cui cio\u00e8 le proteine sono state ridotte di dimensioni, frammentate e rese particolarmente digeribili, fino a casi estremi in cui le catene proteiche sono ridotte a semplici aminoacidi, leggerissimi ed assimilabili senza arrecare alcun tipo di problema. <\/p>\n

Nel caso di intolleranza al lattosio esistono tipi di latte in cui questo zucchero<\/a> viene eliminato e sostituito con gli elementi costituenti questo zucchero complesso, cio\u00e8 galattosio e glucosio, facilmente assimilabili.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Allattamento e nutrienti Il latte \u00e8 un alimento fondamentale per la nostra crescita. Fin da piccini veniamo ad apprenderne l’importanza, essendo l’unico nutrimento nei primi mesi di vita, e divenendo gli anni avvenire uno degli alimenti pi\u00f9 completi a causa delle molte sostanze di cui \u00e8 composto.Considerato completo dal punto di vista nutrizionale, il latte …<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,17],"tags":[],"class_list":["post-4036","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentazione-nutrizione","category-bambini"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4036","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4036"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4036\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4036"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}