{"id":4068,"date":"2016-07-02T00:00:00","date_gmt":"2016-07-01T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/2016\/07\/02\/digestione-difficile-la-dispepsia\/"},"modified":"2016-07-02T00:00:00","modified_gmt":"2016-07-01T22:00:00","slug":"digestione-difficile-la-dispepsia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/digestione-difficile-la-dispepsia\/","title":{"rendered":"Digestione difficile: la dispepsia"},"content":{"rendered":"<p><strong>Che cosa \u00e8<\/strong><br \/>La digestione difficile, la <strong>dispepsia<\/strong>, \u00e8 dovuta a una disfunzione del tubo digerente che non tratta correttamente gli alimenti assorbiti. Questi non vengono digeriti a causa della carenza di alcune sostanze, quali:<\/p>\n<ul>\n<li>Gli enzimi salivari o pancreatici;<\/li>\n<li>L&rsquo;acido gastrico;<\/li>\n<li>La bile.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Quali sono le cause della dispepsia<\/strong><br \/>Qualsiasi <strong>anomalia, insufficienza, malattia dell&rsquo;apparato digerente<\/strong> pu\u00f2 provocare una dispepsia. Il cibo viene sottoposto al processo di digestione fin dalla sua introduzione nella bocca. I denti lo triturano e la saliva aiuta a inghiottirlo. Inoltre, la saliva contiene enzimi che scompongono il cibo. I denti in cattivo stato e la scarsa salivazione possono rendere pi\u00f9 difficoltosa la digestione.<\/p>\n<p><strong>I sintomi della dispepsia<\/strong><br \/>Tra i sintomi pi\u00f9 diffusi, vi sono:<\/p>\n<ul>\n<li>Dolori di stomaco;<\/li>\n<li>Diarrea;<\/li>\n<li>Malessere generale e vomito;<\/li>\n<li>Dimagrimento;<\/li>\n<li>Flatulenza;<\/li>\n<li>Cambiamento delle abitudini evacuatorie.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nello stomaco, il cibo viene ulteriormente scomposto e mescolato al succo gastrico, ricco di enzimi. Un eccesso di acido gastrico pu\u00f2 provocare dolori allo stomaco e una sensazione di malessere generale. Una carenza di acido gastrico, invece, rallenta il processo di digestione a livello dell&rsquo;intestino tenue. Lo stomaco riversa il cibo nel duodeno, la parte superiore dell&rsquo;intestino tenue. Qui esso viene mescolato al liquido proveniente dalle vie biliari e dal pancreas. La bile e gli enzimi pancreatici eliminano i <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/i-grassi-e-la-loro-funzione\/\">grassi<\/a> e le altre sostanze contenute nel cibo; solo le sostanze nutritive passano nell&rsquo;intestino tenue\u00a0 vengono assorbite in seguito, dall&rsquo;organismo attraverso il sangue. Se la secrezione di bile \u00e8 insufficiente, le sostanze nutritive non vengono assimilate e si possono verificare carenza vitaminica e diarrea. Una insufficienza di enzimi pancreatici compromette anch&rsquo;essa la digestione, provocando diarrea e carenze alimentari.<\/p>\n<p>Tutte le malattie <\/p>\n<ul>\n<li>della bocca, <\/li>\n<li>dello stomaco,<\/li>\n<li>dell&rsquo;intestino,<\/li>\n<\/ul>\n<p>possono causare una dispepsia. I calcoli salivari possono ostacolare la secrezione della saliva, e i tumori del fegato e del pancreas quella degli e3nzimi.<\/p>\n<p><strong>Il consulto del medico<\/strong><br \/>Se la digestione difficile si protrae per pi\u00f9 di qualche settimana, occorre consultare il medico. I sintomi possono essere, come abbiamo visto, i seguenti:<\/p>\n<ul>\n<li>dolori di stomaco;<\/li>\n<li>diarrea;<\/li>\n<li>malessere generale;<\/li>\n<li>vomito;<\/li>\n<li>perdita di peso;<\/li>\n<li>flatulenza: (condizione caratterizzata da un&#8217;eccessiva sintesi di gas a livello gastrointestinale e accompagnata ad un&#8217;abnorme emissione degli stessi dal retto);<\/li>\n<li>cambiamento delle abitudini evacuatorie.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il medico esamina le varie parti del tubo digerente:<\/p>\n<ul>\n<li>bocca;<\/li>\n<li>esofago;<\/li>\n<li>stomaco;<\/li>\n<li>intestino,<\/li>\n<\/ul>\n<p>e pu\u00f2 prescrivere:<\/p>\n<ul>\n<li>analisi del sangue e delle feci,<\/li>\n<li>radiografia,<\/li>\n<li>gastroscopia.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>La terapia<\/strong><br \/>La terapia della dispepsia \u00e8 quella della malattia all&rsquo;origine dei disturbi digestivi. Se la dispepsia \u00e8 dovuta alle cattive condizioni dei denti o a calcoli salivari, sar\u00e0 il dentista a porvi rimedio. Una insufficiente secrezione di saliva \u00e8 difficile da curare; esistono farmaci che riducono l&rsquo;eccesso di succo gastrico. I calcoli biliari o i tumori si possono operare, la carenza enzimatica pu\u00f2 essere supplita con una polvere da diluire nell&rsquo;acqua. Numerosi altri disturbi digestivi possono poi attenuarsi con una <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/\">dieta<\/a> appropriata come per esempio:<\/p>\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" class=\"MsoNormalTable\" style=\"border-collapse: collapse; border: medium none\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"326\" valign=\"top\" style=\"padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 244.45pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: black 1pt solid\"><strong>Alimenti consigliati\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><\/td>\n<td width=\"326\" valign=\"top\" style=\"border-bottom: black 1pt solid; border-left: #ece9d8; padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 244.45pt; padding-right: 5.4pt; border-top: black 1pt solid; border-right: black 1pt solid; padding-top: 0cm\"><strong>Alimenti sconsigliati<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"326\" valign=\"top\" style=\"border-bottom: black 1pt solid; border-left: black 1pt solid; padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 244.45pt; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; border-right: black 1pt solid; padding-top: 0cm\"><strong>Latte (con moderazione preferendo quello p. <\/strong><strong>scremato<\/strong><strong>), yogurt ed alimenti leggeri a basso contenuto lipidico (carni bianche, <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/il-pesce-equilibrio-nella-nutrizione\/\">pesce<\/a> magro, <\/strong><strong>formaggi magri<\/strong><strong> non fermentati) preparati con metodi di <\/strong><strong>cottura<\/strong><strong> leggeri (bollitura, saltatura con <\/strong><strong>olio extravergine di oliva<\/strong><strong> o <\/strong><strong>cottura alla griglia<\/strong><strong> facendo ben attenzione a non <\/strong><strong>bruciare<\/strong><strong> parti dell&#8217;alimento). Cercare comunque di non consumare nello stesso piatto <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/limportanza-delle-proteine\/\">proteine<\/a> di diversa provenienza come <\/strong><strong>uova<\/strong><strong> e <\/strong><strong>legumi<\/strong><strong> o carne e formaggi (ovviamente a piccole dosi come una spolveratina di grana sul rag\u00f9 magro della pasta tali associazioni sono consentite)<\/strong><\/td>\n<td width=\"326\" valign=\"top\" style=\"border-bottom: black 1pt solid; border-left: #ece9d8; padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 244.45pt; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; border-right: black 1pt solid; padding-top: 0cm\"><strong>Pasti abbondanti ricchi di grassi; andr\u00e0 quindi limitato il consumo di carni e pesci grassi o conservati (sotto <\/strong><strong>sale<\/strong><strong>, sott&#8217;olio, affumicati ecc.), <\/strong><strong>formaggi grassi<\/strong><strong> (specie quelli fermentati come gorgonzola e pecorino), condimenti ed intingoli vari.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"326\" valign=\"top\" style=\"border-bottom: black 1pt solid; border-left: black 1pt solid; padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 244.45pt; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; border-right: black 1pt solid; padding-top: 0cm\"><strong>Succhi di frutta ad eccezione di quelli molto acidi (spremuta di pompelmo o di altri agrumi)<\/strong><\/td>\n<td width=\"326\" valign=\"top\" style=\"border-bottom: black 1pt solid; border-left: #ece9d8; padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 244.45pt; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; border-right: black 1pt solid; padding-top: 0cm\"><strong>Bevande alcoliche (specie i superalcolici), The, <\/strong><strong>caff\u00e8<\/strong><strong>, <\/strong><strong>bibite gassate<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"326\" valign=\"top\" style=\"border-bottom: black 1pt solid; border-left: black 1pt solid; padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 244.45pt; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; border-right: black 1pt solid; padding-top: 0cm\"><strong>Verdure cotte, <\/strong><strong>carciofi<\/strong><strong>, cavolo, ortiche, patate, banane<\/strong><\/td>\n<td width=\"326\" valign=\"top\" style=\"border-bottom: black 1pt solid; border-left: #ece9d8; padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 244.45pt; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; border-right: black 1pt solid; padding-top: 0cm\"><strong>Alimenti freddi (bevande ghiacciate, gelati, granite) specialmente a stomaco vuoto<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"326\" valign=\"top\" style=\"border-bottom: black 1pt solid; border-left: black 1pt solid; padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 244.45pt; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; border-right: black 1pt solid; padding-top: 0cm\">\u00a0<\/td>\n<td width=\"326\" valign=\"top\" style=\"border-bottom: black 1pt solid; border-left: #ece9d8; padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 244.45pt; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; border-right: black 1pt solid; padding-top: 0cm\"><strong>Alimenti poco cotti<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"326\" valign=\"top\" style=\"border-bottom: black 1pt solid; border-left: black 1pt solid; padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 244.45pt; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; border-right: black 1pt solid; padding-top: 0cm\">\u00a0<\/td>\n<td width=\"326\" valign=\"top\" style=\"border-bottom: black 1pt solid; border-left: #ece9d8; padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 244.45pt; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; border-right: black 1pt solid; padding-top: 0cm\"><strong>Frutta acidula (limoni, mandarini, arance, cedro, <\/strong><strong>ananas<\/strong><strong>, ribes, melograno) e <\/strong><strong>frutta secca<\/strong><strong> (troppo ricca di grassi e <\/strong><strong>proteine<\/strong><strong>), vino bianco, aceto, pomodori, peperoni, succo di pomodoro<\/strong>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"326\" valign=\"top\" style=\"border-bottom: black 1pt solid; border-left: black 1pt solid; padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 244.45pt; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; border-right: black 1pt solid; padding-top: 0cm\">\u00a0<\/td>\n<td width=\"326\" valign=\"top\" style=\"border-bottom: black 1pt solid; border-left: #ece9d8; padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 244.45pt; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; border-right: black 1pt solid; padding-top: 0cm\"><strong>Spezie (soprattutto <\/strong><strong>pepe<\/strong><strong>, <\/strong><strong>aglio<\/strong><strong>, <\/strong><strong>peperoncino<\/strong><strong>), sottaceti, salamoie, prodotti di pasticceria a base di <\/strong><strong>creme<\/strong><strong>.<\/strong>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>\u00a0 <\/p>\n<p><strong>L&rsquo;evoluzione della dispepsia<\/strong><br \/>L&rsquo;evoluzione della dispepsia dipende dalle malattie che ne sono all&rsquo;origine. Se si tratta di <\/p>\n<ul>\n<li>calcoli biliari,<\/li>\n<\/ul>\n<p>l&rsquo;esportazione di questi \u00e8 sufficiente, ma nel caso di <\/p>\n<ul>\n<li>un <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/cancro-il-male-del-secolo\/\">tumore<\/a>,<\/li>\n<\/ul>\n<p>la guarigione pu\u00f2 non essere completa. Una dieta equilibrata a volte \u00e8 sufficiente a far scomparire i disturbi.<\/p>\n<p><strong>La dispepsia pu\u00f2 essere pericolosa<\/strong><br \/>La dispepsia pu\u00f2 essere il sintomo di una grave malattia soggiacente. Anche alcune malattie dell&rsquo;intestino tenue, come<\/p>\n<ul>\n<li>malattia di Crohn (\u00e8 un&#8217;infiammazione<em> <\/em>cronica che pu\u00f2 colpire teoricamente tutto il canale alimentare, dalla bocca all&#8217;ano, ma che si localizza prevalentemente nell&#8217;ultima parte dell&#8217;intestino tenue),<\/li>\n<li>le infezioni batteriche,<\/li>\n<li>l&rsquo;intolleranza al glutine,<\/li>\n<\/ul>\n<p>possono rendere difficoltosa la digestione. Anche lo <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/lo-stress-logora-chi-ce-lha\/\">stress<\/a>, l&rsquo;abuso di tabacco o di alcol sono altre cause possibili che portano all&rsquo;insorgere della dispepsia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Che cosa \u00e8La digestione difficile, la dispepsia, \u00e8 dovuta a una disfunzione del tubo digerente che non tratta correttamente gli alimenti assorbiti. 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