{"id":4135,"date":"2016-12-23T00:00:00","date_gmt":"2016-12-22T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/2016\/12\/23\/difendiamo-il-nostro-organismo-con-i-vaccini\/"},"modified":"2016-12-23T00:00:00","modified_gmt":"2016-12-22T23:00:00","slug":"difendiamo-il-nostro-organismo-con-i-vaccini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/difendiamo-il-nostro-organismo-con-i-vaccini\/","title":{"rendered":"Difendiamo il nostro organismo con i vaccini"},"content":{"rendered":"<p>La nostra vita quotidiana \u00e8 sottoposta a mille pericoli: un vero e proprio esercito che potrebbe annientarci. Ogni pericolo, durante il corso della evoluzione, ha subito una serie di successi innumerevoli, con il vantaggio che ogni successo insegnava al nostro organismo un sistema sempre nuovo di difesa; dopo le sconfitte, infatti, seguivano i preparativi della vittoria del nostro <strong>sistema immunitario<\/strong>. E\u2019 grazie a questo sistema, mutato e sviluppatosi nel tempo che, nel corso dei secoli, siamo riusciti a sconfiggere l\u2019attacco degli agenti esterni insidiatisi nel nostro organismo. La nostra immunit\u00e0 dipende dal modo in cui tutto il nostro organismo reagisce contro l\u2019invasione di un agente esterno. L\u2019<strong>immunologia<\/strong>, la branca che studia i meccanismi di difesa del corpo umano, \u00e8 arrivata alla conclusione che il corpo umano, in determinate occasioni, possiede immunit\u00e0 naturale che pu\u00f2 essere attiva o passiva. L\u2019<strong>immunit\u00e0 naturale attiva <\/strong>agisce dopo aver superato una particolare malattia. Questa immunit\u00e0 \u00e8 dovuta al fatto che, nel nostro sangue, permangono le difese che si sono formate come reazione concreta e specifica all\u2019attacco del microbo. L\u2019<strong>immunit\u00e0 naturale passiva<\/strong> si ha durante lo sviluppo dell\u2019embrione e durante l\u2019allattamento; infatti, prima il feto riceve le difese della madre attraverso la placenta, mentre il neonato le riceve attraverso il latte materno, che gli permette di resistere a a malattie di fronte alle quali si troverebbe indifeso. Per aiutare l\u2019organismo nella sua lotta all\u2019immunit\u00e0, si possono adottare due sistemi: la vaccinazione e la sieroterapia. <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/vaccino.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-1344 size-full\" src=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/vaccino.jpg\" alt=\"vaccinazioni\" width=\"673\" height=\"831\" \/><\/a>  La <strong>vaccinazione<\/strong> consiste nell\u2019inoculare nel nostro organismo una determinata quantit\u00e0 di virus e batteri responsabili della malattia dalla quale il nostro corpo deve difendersi. Senza dubbio, vi state chiedendo come \u00e8 possibile difendere il proprio organismo da quel virus se poi proprio noi ce lo iniettiamo? Semplice! Il virus viene iniettato nel nostro organismo gi\u00e0 attenuato o morto, quindi incapace causare la malattia. L\u2019organismo, una volta individuato il virus o il batterio \u201cnemico\u201d, reagisce producendo anticorpi per combattere questa malattia: in questo modo \u00e8 gi\u00e0 preparato a reagire positivamente nel caso che essa si manifesti per davvero in seguito. La <strong>sieroterapia<\/strong>, invece, consiste nell\u2019introdurre nel corpo del malato gli anticorpi che curano la malattia contratta. Tali anticorpi vengono estratti dal sangue di animali che hanno gi\u00e0 affrontato la relativa malattia. Si ricordi la sostanziale differenza tra vaccinazione e sieroterapia, al fine di non confondere le due soluzioni. Tenere a mente che il vaccino \u00e8 un <strong>metodo<\/strong> <strong>preventivo<\/strong>: lo si inietta affinch\u00e9\u00a0 non si contragga la malattia. La sieroterapia, invece, \u00e8 un <strong>metodo curativo<\/strong>: \u00e8 adottato per chi gi\u00e0 \u00e8 stato colpito dalla malattia. Il suo uso a scopo preventivo si limita ai casi in cui non vi sia il tempo per ottenere protezione con la vaccinazione. Argomento centrale di questo articolo \u00e8 il <strong>vaccino<\/strong>, un prodotto costituito da una piccolissima quantit\u00e0 di microrganismi, che possono essere <strong>virus<\/strong> o <strong>batteri<\/strong>, uccisi o attenuati, o da una parte di essi, progettato in modo da stimolare nel corpo la naturale <strong>reazione immunitaria<\/strong>. I vaccini usano il <strong>meccanismo naturale di difesa<\/strong> del nostro corpo per costruire una specifica resistenza alle infezioni. La difesa immunitaria, simile a quella provocata dalla malattia, serve a proteggere l\u2019organismo dall\u2019attacco dei microrganismi presenti nell\u2019ambiente e in altri organismi, senza, per\u00f2, sviluppare i sintomi e le complicanze della malattia. Ci sono diversi modi per produrre i vaccini, ma in tutti sono presenti i costituenti che si trovano nei comuni virus o batteri che sono in grado di stimolare i meccanismi naturali di difesa del nostro corpo: gli <strong>antigeni<\/strong>. I vaccini contengono anche piccole quantit\u00e0 di <strong>conservanti<\/strong> e <strong>antibiotici<\/strong> e alcuni contengono <strong>sali di alluminio<\/strong> per favorire la produzione della risposta immune. Attraverso i vaccini, i virus vengono indeboliti e la loro riproduzione avviene con netta difficolt\u00e0 all\u2019interno dell\u2019organismo ospite (ricordiamo che i virus per potersi riprodurre hanno bisogno di un organismo ospite, perci\u00f2 definiti <strong>parassiti<\/strong>). Secondo questo criterio vengono preparati i vaccini contro il <strong>morbillo<\/strong>, la <strong>parotite<\/strong>, la <strong>rosolia<\/strong> e la <strong>varicella<\/strong>. Mentre i virus normalmente causano la malattia moltiplicandosi pi\u00f9 volte nel nostro organismo, i <strong>virus attenuati<\/strong> dei vaccini si replicano, solitamente, per non pi\u00f9 di 20 volte. Poich\u00e9 i virus dei vaccini non si riproducono svariate volte, non sono in grado di causare la malattia. Il vantaggio dei virus vivi attenuati \u00e8 che una o due dosi di vaccino determinano una immunit\u00e0 che dura per tutta la vita. Il limite di questi vaccini \u00e8 che, generalmente, non possono essere somministrati a persone affetti da <strong>anomalie del sistema immunitario<\/strong>, come, ad esempio, a persone che sono affette dal <strong>cancro<\/strong> o dall\u2019<strong>AIDS<\/strong>. Attraverso i vaccini, i virus vengono completamente inattivati (o uccisi) con sistemi chimici; di conseguenza, il virus non pu\u00f2 moltiplicarsi o causare la malattia. Sono fatti in questo modo i <strong>vaccini polio-inattivato (IPV Salk)<\/strong>, un tipo di vaccino contro l\u2019<strong>influenza<\/strong> e il vaccino contro la <strong>rabbia<\/strong>. Il vantaggio di questo sistema \u00e8 che il vaccino non pu\u00f2 causare in alcun modo la malattia e pu\u00f2 essere somministrato anche a persone con sistema immunitario compromesso. Lo svantaggio, invece, \u00e8 che, per assicurare l\u2019immunizzazione, occorrono somministrare pi\u00f9 dosi di vaccino. Nei vaccini sono presenti delle piccole quantit\u00e0 di sostanze necessarie per prevenire contaminazioni batteriche, evitare la perdita di efficacia nel tempo o potenziare la risposta immunitaria. Gli <strong>adiuvanti<\/strong> utilizzati pi\u00f9 frequentemente sono: gli <strong>antibiotici<\/strong>, utilizzati per prevenire la crescita batterica nelle <strong>culture vaccinali<\/strong>. La <strong>neomicina<\/strong> \u00e8 uno degli antibiotici pi\u00f9 frequentemente utilizzati a tale scopo; L\u2019<strong>alluminio<\/strong>, presente sotto forma di sali di alluminio e utilizzato nei vaccini per aumentare la stimolazione immunitaria ed aumentare la produzione di anticorpi nei confronti della malattia; &#8211; la <strong>formaldeide<\/strong>, utilizzata per uccidere virus e batteri che possono trovarsi nelle colture usate per produrre i vaccini; &#8211; il <strong>monossido di glutammato (MSG)<\/strong>, utilizzato come stabilizzante in alcuni vaccini che in tal modo rimangono inalterati in situazioni di cambiamenti di temperatura, umidit\u00e0, ph ecc. L&#8217;MSG viene spesso utilizzato nei cibi; &#8211; il <strong>solfato<\/strong>, presente sotto forma di sodio metabisolfito, anch&#8217;esso uno stabilizzante. E\u2019 presente anche in alcuni cibi e bevande alcoliche. &#8211; il <strong>thimerosal<\/strong>, un conservante contenente mercurio, presente sotto forma di etilmercurio, acido tiosalicilico, idrossido di sodio ed etanolo. Si trova anche come conservante nei liquidi di pulizia delle lenti a contatto e negli spray orali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nostra vita quotidiana \u00e8 sottoposta a mille pericoli: un vero e proprio esercito che potrebbe annientarci. 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