{"id":4153,"date":"2015-08-24T00:00:00","date_gmt":"2015-08-23T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/2015\/08\/24\/la-dieta-dellautunno\/"},"modified":"2015-08-24T00:00:00","modified_gmt":"2015-08-23T22:00:00","slug":"la-dieta-dellautunno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/la-dieta-dellautunno\/","title":{"rendered":"La dieta dell’autunno"},"content":{"rendered":"

Dopo il grande caldo che incendia la stagione estiva, che accompagna divertimenti, sole e mare, si pensa a tornare alla routine abituale, quella che necessita di tante energie per le molteplici attivit\u00e0 da svolgere. Con l\u2019arrivo dell\u2019inverno si ricomincia a lavorare, a studiare e\u00a0 il nostro corpo \u00e8 sottoposto ad una serie di stress<\/a> dovuti al riadattamento, sia fisico che psicologico, ma non solo. Infatti, anche il cambio di stagione, dal punto di vista climatico, richiede energia<\/a> per l\u2019adattamento. \"la<\/a>Il nostro organismo, con l\u2019approssimarsi del gran freddo, si prepara a raggiungere il suo obiettivo primario, quello di prevenire i malanni<\/strong>, mantenendo equilibrato l\u2019apporto di vitamine<\/strong>, sali minerali<\/strong> e proteine<\/strong> di elevata qualit\u00e0. La dieta mediterranea<\/strong> \u00e8 sicuramente un valido alleato nell\u2019alimentazione autunnale. Ecco i nutrienti<\/a> di cui abbiamo bisogno per ricaricare il nostro corpo con vitamine essenziali: 1)\u00a0 FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE:<\/strong> – pera: <\/strong>frutto antico di quasi 4000 anni, in Italia viene prodotto per il 60% dall\u2019Emilia Romagna. Valido aiuto per tenersi in forma, fornisce solo 30 calorie per 100 grammi e contiene zuccheri semplici, fibre<\/a> e molta acqua<\/a>. E\u2019 ricca di minerali come potassio, fosforo, calcio, magnesio e di molti antagonisti dei radicali liberi; – uva: <\/strong>un concentrato di vitamine utilissimi al nostro organismo: la B6, ad effetto rilassante, la A e la C, che assicurano il buono stato dei vasi sanguigni e svolgono azione antiossidante<\/a>. Per 100 grammi fornisce circa 60 calorie; l\u2019uva \u00e8 inoltre ricca di zuccheri semplici, fonte di energia immediata; – caco: <\/strong>ricco di vitamina A, di potassio e calcio, esercita un\u2019efficace azione diuretica, che aiuta a liberarsi dei liquidi in eccesso. Un frutto al giorno pu\u00f2 aiutare il fegato, e, se mangiato di mattina, il caco \u00e8 un aiuto valido contro la ritenzione idrica; – zucca: <\/strong>si consiglia di lessarla al forno o di servirla in minestra per fornire il maggiore apporto possibile di vitamina A. Il suo colore giallo aranciato \u00e8 dovuto all\u2019elevato contenuto di vitamina C e betacarotene, che proteggono occhi e vie respiratorie; ovviamente, pi\u00f9 \u00e8 intenso il colore, pi\u00f9 \u00e8 alto il contenuto di queste sostanze \u2018terapeutiche\u2019. – insalata: <\/strong>si consiglia l\u2019indivia; – fagiolo: <\/strong>\u00e8 privo di grassi<\/a> e ricchissimo di sostanze utili. Con 104 calorie per 100 grammi, il legume per eccellenza fornisce significative percentuali di vitamine, soprattutto la A, la B1, la B2, la PP, e sali minerali<\/a> come potassio (400 mg), ferro (160 mg) e fosforo (85 mg); in misura minore magnesio, calcio, sodio e rame. Inoltre contiene importanti emoglobuline; – radicchio: <\/strong>ricco di fibre<\/a>, elementi indispensabili per la prevenzione di numerosi tumori intestinali. Il suo valore nutritivo risiede nel contenuto di vitamine (A, B2 e C), di sali minerali e di fibre<\/a>. In un etto ci sono solo 5 calorie e ben 1,2 grammi di fibre; – pomodori: <\/strong>da mangiare singoli o come condimenti (pasta al pomodoro e basilico); – peperoni: <\/strong>verdi, gialli o rossi, sono ricchissimi di vitamina C, di vitamina A, di calcio e di fosforo, oltre a fornire pochissime calorie -circa 30 per 100 grammi. 2) <\/strong>CARNI BIANCHE;<\/strong> 3)\u00a0 PESCE:<\/strong> – merluzzo: <\/strong>\u00e8 ricco di sali minerali<\/a>, quali sodio, potassio, calcio, fosforo, magnesio e selenio, ha un buon tenore in proteine<\/a> e pochi grassi; – sgombro:<\/strong> \u00e8 ricco di sali minerali, quali potassio, calcio, fosforo, magnesio, ferro, sodio e vitamine A e B, ha un buon tenore in proteine e pochi grassi; – sardina:<\/strong> \u00e8 ricca di sali minerali, fra i quali sodio, potassio, calcio, fosforo e vitamina A, ha un buon tenore in proteine<\/a>. Si consiglia di consumare vino e alcolici con moderazione, in quanto non aiutano la digestione, ostacolando il metabolismo. Il fabbisogno quotidiano di proteine \u00e8 pari a 70 g e devono essere fornite da carni bianche, perch\u00e9 magre, e da pesce<\/a>, possibilmente azzurro (come quelli elencati sopra).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dopo il grande caldo che incendia la stagione estiva, che accompagna divertimenti, sole e mare, si pensa a tornare alla routine abituale, quella che necessita di tante energie per le molteplici attivit\u00e0 da svolgere. Con l\u2019arrivo dell\u2019inverno si ricomincia a lavorare, a studiare e\u00a0 il nostro corpo \u00e8 sottoposto ad una serie di stress dovuti …<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-4153","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tutte-le-diete-del-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4153"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4153\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}