{"id":419,"date":"2022-05-10T03:17:59","date_gmt":"2022-05-10T01:17:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.italia-news.com\/blog\/?p=419"},"modified":"2020-05-25T16:49:58","modified_gmt":"2020-05-25T14:49:58","slug":"non-serve-contare-le-calorie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/non-serve-contare-le-calorie\/","title":{"rendered":"Perch\u00e8 non serve contare le calorie"},"content":{"rendered":"

Perch\u00e8 non serve contare le calorie<\/h1>\n

 <\/p>\n

\n
\n
\n
\n

Contare le calorie \u00e8 un modo inefficace per cercare di perdere peso<\/h1>\n

La teoria calorica dell’obesit\u00e0 \u00e8 stata forse uno dei pi\u00f9 grandi fallimenti nella storia della medicina.\u00a0Dato il numero di morti in eccesso causato dalla sindrome metabolica, si potrebbe sostenere che si tratta di un disastro pi\u00f9 grande della seconda guerra mondiale.\u00a0Si basa su un’interpretazione errata completa dell’equazione del bilancio energetico.<\/p>\n

Grasso corporeo ottenuto = Calorie in – Calorie esaurite<\/strong><\/p>\n

Questa equazione, nota come equazione del bilancio energetico, \u00e8 sempre vera.\u00a0Quindi, osservando questa equazione, le persone poi dicono qualcosa come “Si tratta solo di limitare le calorie che si mangiano” o “Tutte le diete funzionano limitando le calorie”.\u00a0Sul lato Calories Out, senti cose come ‘Dovresti esercitare di pi\u00f9’.\u00a0Questo \u00e8 l’approccio standard Eat Less, Move More.\u00a0I medici, anche i cosiddetti “esperti dell’obesit\u00e0” e vari professionisti della salute dicono cose del genere tutto il tempo, ma hanno completamente torto.\u00a0Il problema \u00e8 che non sanno nemmeno perch\u00e9 sono cos\u00ec sbagliati.<\/p>\n

L’equazione del bilancio energetico (che, s\u00ec, \u00e8 sempre vera) NON supporta l’approccio Eat Less, Move More.\u00a0Eh?\u00a0Lasciatemi spiegare.\u00a0Puoi anche guardare il\u00a0\u00a0mio recente video dalla NBC qui<\/a>\u00a0.<\/p>\n

\n
\n
\u00a0https:\/\/youtu.be\/UIju_-yZa9k<\/div>\n
\n

 <\/p>\n

<\/div>\n<\/div>\n<\/div>
Contare le calorie \u00e8 un modo ridicolo per cercare di perdere peso<\/figcaption><\/figure>\n

Inseriamo alcuni numeri nel mix per rendere le cose pi\u00f9 chiare.\u00a0Assumere la situazione di base di peso corporeo stabile (zero grasso corporeo acquisito o perso) e 2000 calorie al giorno di assunzione.<\/p>\n

0 grasso corporeo = 2000 calorie in – 2000 calorie fuori<\/strong><\/p>\n

Calories Out non \u00e8 solo esercizio.\u00a0Questo \u00e8 composto da 2 cose: dispendio energetico a riposo, metabolismo basale (BMR) e esercizio fisico.\u00a0Se si assume zero esercizio, un BMR medio \u00e8 di 2000 calorie al giorno.\u00a0Questa energia \u00e8 usata dal cuore, dai polmoni, dai reni, dalla generazione di calore corporeo, ecc. Si noti che il BMR NON \u00e8 sotto il controllo cosciente.\u00a0Non puoi ‘decidere’ che il tuo cuore pomper\u00e0 pi\u00f9 sangue.\u00a0Non puoi ‘decidere’ per generare pi\u00f9 calore corporeo.\u00a0Nessuna forza di volont\u00e0 render\u00e0 i tuoi reni usare pi\u00f9 energia.<\/p>\n

L’esercizio \u00e8 generalmente una parte molto piccola della spesa giornaliera totale, a meno che non si esercitino pi\u00f9 ore nel corso della giornata.\u00a0Considerare un esercizio moderato di 1 ora di camminata moderata \/ jogging, 3 volte a settimana.\u00a0Ogni camminata brucia circa 100-200 calorie.\u00a0Se ti sei mai esercitato su un tapis roulant con un contacalorie, saprai quanto lentamente sale quel metro.\u00a0Le 100 calorie consumate durante l’esercizio fisico sono scarse rispetto alle 2000 calorie consumate in un giorno medio.\u00a0Quindi, possiamo tranquillamente ignorare l’effetto dell’esercizio eccetto per quelli che fanno pi\u00f9 di 1 ora al giorno.<\/span><\/p>\n

Quindi, la gente suppone che se si diminuisce l’apporto calorico di 500 calorie al giorno o di 3500 calorie a settimana, si perder\u00e0 1 libbra di grasso a settimana supponendo che 1 libbra di grasso contenga circa 3500 calorie.<\/p>\n

-500 calorie = 1500 calorie in – 2000 calorie in uscita<\/strong><\/p>\n

\n
\n
<\/div>\n
<\/canvas><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n

Si prega di prendere nota che al fine di perdere grasso corporeo, le calorie fuori\u00a0\u00a0devono<\/strong>\u00a0rimanere stabili.\u00a0Dovere.\u00a0Dovere.\u00a0Ma questo \u00e8 esattamente ci\u00f2 che sappiamo essere FALSO almeno negli ultimi 100 anni.\u00a0Il BMR pu\u00f2 aumentare o diminuire del 30-40%.\u00a0Ci\u00f2 \u00e8 stato dimostrato gi\u00e0 nel 1917, quando gli studi hanno dimostrato che una riduzione dell’apporto calorico del 30% \u00e8 rapidamente soddisfatta da una riduzione del BMR del 30%.<\/p>\n

Il dott. Ancel Keys ha mostrato lo stesso effetto nel suo famoso “studio per fame” del Minnesota.\u00a0Nonostante il titolo, ai soggetti sono state somministrate 1570 calorie al giorno, pi\u00f9 della maggior parte dei regimi di perdita di peso prescritti oggi.\u00a0Una diminuzione delle calorie consumate del 40% \u00e8 soddisfatta con un calo del 40% del BMR.<\/p>\n

La ragione di questo \u00e8 semplice.\u00a0Il tuo corpo \u00e8 molto intelligente e non vuole morire.\u00a0Se non altera i tuoi ormoni (prevalentemente insulina), non sarai in grado di accedere ai tuoi depositi di grasso.\u00a0Se non riesci a ottenere energia dal grasso corporeo, allora non puoi gestire un deficit energetico per sempre.\u00a0Se assumi solo 1500 calorie, puoi spendere solo 1500 calorie.\u00a0Quindi, cosa succede nell’esperienza di vita reale con la restrizione calorica come strategia primaria<\/p>\n

0 grasso corporeo = 1500 calorie in – 1500 calorie fuori<\/strong><\/p>\n

S\u00ec.\u00a0Proprio come tutti i dieter sanno, inizi a tagliare 500 calorie al giorno e perdere peso.\u00a0Presto, altopiani di peso, e ti senti schifoso, perch\u00e9 sei abituato a bruciare 2000 calorie e ora stai bruciando solo 1500. Cos\u00ec stai generando meno calore corporeo (sento freddo) e sei pi\u00f9 stanco.<\/p>\n

Il calo di BMR \u00e8 il principale colpevole.\u00a0Lo sappiamo da oltre un secolo.\u00a0Se riduci poche calorie ogni giorno, il tuo corpo brucer\u00e0 meno calorie e non perder\u00e0 grasso.\u00a0Livelli di perdita di peso e poi si inizia a recuperare peso.\u00a0Quindi, contare le calorie, come strategia per la perdita di peso, \u00e8 stato provato pi\u00f9 e pi\u00f9 volte per fallire.<\/p>\n

Perch\u00e9 non riesci a fare la differenza con 500 calorie di grasso corporeo?\u00a0Se riduci i cibi giusti (zuccheri, cereali raffinati) e non mangi tutto il tempo, allora potresti perdere molto peso con successo.\u00a0Se riduci le calorie, ma continui a mangiare cibo spazzatura e continua a fare merenda, mantieni alto il livello di insulina.\u00a0L’insulina blocca la combustione dei grassi.\u00a0Tecnicamente, diciamo che l’insulina inibisce la lipolisi.\u00a0In altre parole, tenere alta l’insulina, ma abbassare le calorie significa che non possiamo usare le riserve di energia del nostro corpo grasso.\u00a0Quindi, se solo 1500 calorie entrano, si possono usare solo 1500 calorie.<\/p>\n

Le strategie che abbassano l’insulina, tuttavia (Low Carb, Fast Intermittent Fasting) sono completamente differenti.\u00a0Abbassando l’insulina, diciamo ai nostri corpi che non c’\u00e8 cibo in arrivo. Pertanto, il corpo passa dal bruciare le calorie dal cibo, a bruciare le calorie dal nostro grasso corporeo.\u00a0Il nostro corpo vuole bruciare 2000 calorie, ma le prende solo dal grasso corporeo invece del cibo.\u00a0Invece di limitare l’energia (calorie), il nostro corpo sta cambiando le fonti di carburante, dal cibo agli alimenti immagazzinati (grasso corporeo).\u00a0Ma questo pu\u00f2 accadere solo se correggiamo il sottostante problema ormonale dell’insulina eccessiva.\u00a0Quindi ‘Calorie in calorie’ \u00e8 totalmente inutile?\u00a0Beh, non completamente.<\/p>\n

Potresti aver sentito o ricevuto un’offerta email per la truffa nigeriana di phishing (frode via email).\u00a0La storia va cos\u00ec.\u00a0Alcuni anni fa alcuni criminali avrebbero spedito milioni di e-mail a potenziali marchi (vittime).\u00a0Le e-mail direbbero che erano un principe nigeriano esiliato che \u00e8 stato costretto a fuggire dal suo paese d’origine.\u00a0Aveva $ 10 kajillion di dollari in banca e si offr\u00ec di dividerlo con te se gli avessi dato solo le informazioni bancarie.\u00a0In altre truffe, i truffatori chiedono soldi.\u00a0Mandagli $ 1000 dollari e poi potrebbero andare in banca, recuperare i loro $ 10 miliardi e darti $ 2 miliardi come ringraziamento.\u00a0La truffa divenne ben nota come una frode e la maggior parte delle persone lo riconobbe immediatamente cos\u00ec semplicemente cancellarono l’email.<\/p>\n

\n
\n
<\/div>\n
<\/canvas><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n

Tuttavia, contrariamente a quanto ci si potrebbe aspettare, la truffa non \u00e8 scomparsa.\u00a0Continuo a ricevere queste e-mail regolarmente e mantengono il principe nigeriano piuttosto che cambiarlo, per esempio, in una principessa indonesiana.\u00a0Dal momento che quasi tutti hanno sentito parlare di questa truffa, qual \u00e8 il punto?<\/p>\n

Crooks potrebbe immediatamente identificare potenziali marchi inviando questa truffa particolare.\u00a0Se i truffatori avessero inventato una nuova truffa, avrebbero ricevuto molte risposte alla loro email, ma la maggior parte di loro non sarebbe stata abbastanza credulona da consegnare denaro reale.\u00a0Mantenendo la truffa del principe nigeriano, potevano identificare immediatamente e in modo efficiente le\u00a0\u00a0\u00a0persone\u00a0pi\u00f9<\/em>\u00a0ingenue che avrebbero consegnato denaro.\u00a0In questo modo, la truffa del principe nigeriano \u00e8 un grande indicatore della creduloneria.<\/p>\n

Il modello CICO (Calories In \/ Calories Out) esegue lo stesso compito per me.\u00a0Il modello CICO \u00e8 stato testato pi\u00f9 e pi\u00f9 volte.\u00a0Diverse prove hanno dimostrato che si tratta di un fallimento completo<\/a>\u00a0.\u00a0Se qualcuno difende apertamente il paradigma CICO, posso identificarli immediatamente ed efficientemente come persone che non hanno veramente capito cosa causa l’obesit\u00e0 e non hanno alcuna conoscenza seria della fisiologia dietro l’aumento di peso.\u00a0Queste sono le persone che continuano a pappagallo “Una caloria \u00e8 una caloria”, come se avessi chiesto loro “Una caloria \u00e8 calorica”?\u00a0La domanda che pongo \u00e8 “Tutte le calorie sono ugualmente ingrassanti”, a cui di solito mi fissano in modo assente, prima di rispondere “\u00c8 tutta una questione di calorie”, come se il corpo avesse un metodo effettivo per misurare le calorie.<\/p>\n

Il modello CICO \u00e8 molto utile perch\u00e9 segnala in modo efficiente le persone che non sono cos\u00ec ben informate sull’obesit\u00e0 e posso tranquillamente ignorarle.\u00a0Ci sono molte di queste persone l\u00e0 fuori, e non tutti valgono la pena ascoltarle.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n