{"id":4223,"date":"2017-01-06T00:00:00","date_gmt":"2017-01-05T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/2017\/01\/06\/la-dieta-da-seguire-dopo-un-intervento-di-cardiochirurgia\/"},"modified":"2017-01-06T00:00:00","modified_gmt":"2017-01-05T23:00:00","slug":"la-dieta-da-seguire-dopo-un-intervento-di-cardiochirurgia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/la-dieta-da-seguire-dopo-un-intervento-di-cardiochirurgia\/","title":{"rendered":"La dieta da seguire dopo un intervento di cardiochirurgia"},"content":{"rendered":"<p>I pazienti sottoposti ad <strong>interventi di cardiochirurgia<\/strong> devono seguire una particolare <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/\">dieta<\/a> mirata a fornire un corretto apporto nutrizionale e a favorire il processo di guarigione. Gli interventi di cardiochirurgia, spesso eseguiti in circolazione extracorporea, una macchina che sostituisce la funzione cardiaco-polmonare durante gli interventi, hanno come conseguenza <strong>l\u2019anemizzazione<\/strong>, ossia la perdita di <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/limportanza-delle-proteine\/\">proteine<\/a> con riduzione degli oligoelementi. Quindi, si deve seguire, innanzitutto un regime alimentare che riporti l\u2019organismo al suo corretto equilibrio nutrizionale. Per questo, \u00e8 fondamentale il controllo, da parte del personale ospedaliero, dell\u2019apporto dietetico, aiutando, cos\u00ec, il paziente nella scelta degli alimenti.<\/p>\n<p>Nella fase post-operatoria la dieta deve essere semiliquida, leggera, povera di <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/le-fibre-fondamentali-per-tutti\/\">fibre<\/a> e ipolipidica. Di fondamentale importanza \u00e8 il controllo dell\u2019<strong>ipercalcemia<\/strong>, vale a dire gli elevati valori del calcio, che si pu\u00f2 verificare in seguito alla circolazione extracorporea. E\u2019 preferibile che i pazienti seguano un\u2019alimentazione variegata, facendo attenzione per i pazienti diabetici che non devono abusare di alimenti ad alto carico glicemico.<\/p>\n<p>I pasti non devono essere troppo ricchi di <strong>grassi<\/strong> e di <strong>zuccheri<\/strong> perch\u00e9 potrebbero aumentare la <strong>viscosit\u00e0 del sangue<\/strong> ostacolandone, quindi, la fluidit\u00e0. A tal proposito, consigliamo di fare attenzione ai cibi che contengono <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/i-grassi-e-la-loro-funzione\/\">grassi<\/a>, in particolare <strong>colesterolo<\/strong>.<\/p>\n<p>Tra gli alimenti freddi si consigliano formaggi, frutta e succhi di frutta, bevande a base di latte, sorbetti. Da introdurre gradualmente, invece, la carne, le patate e verdure. Per i pazienti che, invece, devono seguire una dieta povera di sodio, si consigliano formaggi freschi come mozzarella, fior di latte, ricotta, crescenza. Tra i salumi, invece, si consiglia esclusivamente il prosciutto cotto poich\u00e9 \u00e8 quello meno salato tra tutti i salumi. Evitare, per tali pazienti, l\u2019uso di dadi, olive, senape, maionese, salse varie, salse piccanti. Si consiglia l\u2019uso di aceto, limone, erbe aromatiche per dare pi\u00f9 gusto ai cibi.<\/p>\n<p><strong>Prima di sottoporsi a qualsiasi regime alimentare consultare il proprio medico.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I pazienti sottoposti ad interventi di cardiochirurgia devono seguire una particolare dieta mirata a fornire un corretto apporto nutrizionale e a favorire il processo di guarigione. 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