{"id":4230,"date":"2016-06-28T00:00:00","date_gmt":"2016-06-27T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/2016\/06\/28\/la-dieta-iposodica\/"},"modified":"2016-06-28T00:00:00","modified_gmt":"2016-06-27T22:00:00","slug":"la-dieta-iposodica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/la-dieta-iposodica\/","title":{"rendered":"La dieta iposodica"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/dieta-iposodica.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1624 size-full\" src=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/dieta-iposodica.jpg\" alt=\"La dieta iposodica\" width=\"650\" height=\"488\" \/><\/a>La <strong>dieta iposodica<\/strong> \u00e8 una <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/\">dieta<\/a> povera di sodio, che potrebbe rappresentare un ottimo rimedio per prevenire alcune patologie cardiocircolatorie o semplici inestetismi femminili annessi alla ritenzione idrica.  Forse non tutti sanno che il 60% del sodio assunto giornalmente si localizza negli spazi extracellulari, aumentandone, cos\u00ec, l\u2019<strong>osmosi del plasma<\/strong> e dando vita all\u2019<strong>ipertensione<\/strong>, oltre che a gonfiori e ritenzione idrica.  Sottoporsi alla dieta iposodica non significa essenzialmente limitare il quantitativo di <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/tag\/sale\/\">sale<\/a> da cucina ma anche eliminare totalmente, o il pi\u00f9 possibile, il consumo di tutti quegli alimenti che contengono sale nella preparazione industriale.  Ad essere, perci\u00f2, esclusi dalla dieta sono gli insaccati, i formaggi (specie quelli stagionati), le carni, le conserve in scatola, i pesci <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/i-grassi-e-la-loro-funzione\/\">grassi<\/a> (l\u2019anguilla e il capitone per esempio), i molluschi e i crostacei. Tra i farinacei bisogna totalmente escludere i cibi elaborati come i crackers e tutti gli altri prodotti da forno prodotti industrialmente, i tortellini, i ravioli e altri tipi di pasta ripiena. Nella dieta iposodica particolare attenzione va rivolta anche ai condimenti: da evitare tutti i condimenti essenzialmente grassi come il burro.  Ben accetti nella dieta iposodica sono le carni magre, quali vitello, manzo, pollo, tacchino; i pesci magri, quali la sogliola, il merluzzo; i formaggi freschi come la mozzarella, il latte scremato, la ricotta; la pasta, il <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/tag\/riso\/\">riso<\/a>, la frutta e la verdura. Per la cottura dei cibi \u00e8 preferibile il vapore o la griglia, mentre per il condimento degli stessi consigliamo l\u2019olio crudo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La dieta iposodica \u00e8 una dieta povera di sodio, che potrebbe rappresentare un ottimo rimedio per prevenire alcune patologie cardiocircolatorie o semplici inestetismi femminili annessi alla ritenzione idrica. Forse non tutti sanno che il 60% del sodio assunto giornalmente si localizza negli spazi extracellulari, aumentandone, cos\u00ec, l\u2019osmosi del plasma e dando vita all\u2019ipertensione, oltre che &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,22,54],"tags":[],"class_list":["post-4230","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentazione-nutrizione","category-biochimica-degli-alimenti","category-tutte-le-diete-del-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4230"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4230\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}