{"id":4258,"date":"2015-07-06T00:00:00","date_gmt":"2015-07-05T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/2015\/07\/06\/mangiare-a-colori\/"},"modified":"2015-07-06T00:00:00","modified_gmt":"2015-07-05T22:00:00","slug":"mangiare-a-colori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/mangiare-a-colori\/","title":{"rendered":"Mangiare a colori"},"content":{"rendered":"

Uno dei segreti alla base di un’ alimentazione<\/a> sana e completa, sembra essere quello di mangiare cibi colorati: pi\u00f9 colori si assumono, migliore \u00e8 la nostra dieta<\/a>.<\/p>\n

Proprio cos\u00ec: molti medici, dietologi e nutrizionisti sostengono infatti che la variet\u00e0 dei cibi che portiamo ogni giorno sulla tavola, \u00e8 fondamentale per il benessere<\/a> psico-fisico della persona, ed \u00e8 questo un fattore che non dovremmo mai dimenticare o tralascirare quando facciamo la spesa\u00a0o cuciniamo.<\/p>\n

Ma quali sono, in pratica, gli alimenti “colorati” che dovremmo assumere costantemente affinch\u00e9 il nostro organismo sia supportato al meglio?<\/p>\n

In maggioranza si tratta di frutta e verdura: l’arancione di zucche, arance, albicocche e carote, il viola di mirtilli e more, il verde di piselli, spinaci e ortaggi in genere, il rosso di pomodori e barbabietole, sono solo alcuni esempi a dimostrazione della enorme variet\u00e0 di prodotti che la natura mette a disposizione della nostra salute<\/a>.<\/p>\n

La colorazione degli alimenti infatti, oltre ad essere un piacere per gli occhi, costituisce una precisa indicazione delle sostanze di cui l’alimento stesso \u00e8 composto; pi\u00f9 “colori” ingeriamo, pi\u00f9 saranno i tipi di vitamine e minerali che assumiamo, e quindi, di conseguenza, si\u00a0scongiurer\u00e0 quasi del tutto la possibilit\u00e0 di soffrire di quelle carenze nutrizionali che, di solito, una dieta<\/a> monotona e povera porta inevitabilmente con s\u00e9.<\/p>\n

Ma c’\u00e8 un’altra fondamentale ragione che dovrebbe invogliarci verso un’alimentazione di questo tipo, e cio\u00e8 i benefici psicologici che se ne possono trarre; per stare veramente bene infatti, non basta preoccuparsi del solo fattore fisico, ma occorre ricordare che, alla base di tutto, c’\u00e8 la mente, e che anch’essa ha bisogno dei giusti accorgimenti per rendere al massimo.<\/p>\n

Riempire le nostre tavole di un arcobaleno di colori, garantisce il giusto apporto di sostanze antiossidanti<\/a> naturali di fondamentale importanza quali il licopene, i flavonoidi e i carotenoidi, tanto per citarne qualcuno, indispensabili al buonumore; tutti, a maggior ragione chi tende ad avere un carattere malinconico o\u00a0non immune\u00a0alla depressione<\/a>, possono trovare giovamento dall’assunzione quotidiana di frutta e verdura, che faciliteranno la calma, il sorriso e l’allegria.<\/p>\n

Si consiglia, se se ne ha la possibilit\u00e0, di mangiare questi alimenti crudi, poich\u00e9 i loro nutrienti<\/a> pi\u00f9 utili sono contenuti in gran quantit\u00e0 nella buccia, perci\u00f2 \u00e8 necessario lavarli molto accuratamente sciacquandoli perfettamente per togliere ogni possibile residuo di sostanze nocive o del terreno stesso, oppure, meglio ancora, di usare prodotti biologici.<\/p>\n

Fondamentale, tuttavia, a prescindere dal modo in cui preferiamo prepararli e poi mangiarli, \u00e8 ricordarci di non far mancare mai nella nostra dieta giornaliera, i “colori della salute” contenuti nei vegetali, a cominciare dalla colazione fino al pasto serale.<\/p>\n

E se nel corso della giornata, soprattutto se particolarmente caotica e stressante, dovesse arrivare un’improvviso “attacco di fame”, l’ideale \u00e8 placarlo con un frutto, magari nello yogurt o in un bicchierone di frullato fresco, evitando di cedere alla tentazione dei comodi snacks confezionati e ipercalorici.<\/p>\n

Ultimo consiglio: tenete presente che la quantit\u00e0 ideale di “colori”da ingerire nelle ventiquattrore va dai 5 ai 7.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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