{"id":4387,"date":"2015-10-25T00:00:00","date_gmt":"2015-10-24T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/2015\/10\/25\/la-diarrea-del-viaggiatore\/"},"modified":"2015-10-25T00:00:00","modified_gmt":"2015-10-24T22:00:00","slug":"la-diarrea-del-viaggiatore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/la-diarrea-del-viaggiatore\/","title":{"rendered":"La diarrea del viaggiatore"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>diarrea del viaggiatore <\/strong>\u2013 di cui sono generalmente responsabili i ceppi ETEC (Enterotoxigenic E.Coli), di un batterio chiamato \u201cEscherichia Coli\u201d, che producono una molecola tossica per l\u2019apparato digerente, ovvero l\u2019enterotossina \u2013 rientra nella categoria delle malattie alimentari dovute alla contaminazione con cibi e liquidi infetti.  <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/diarrea-del-viaggiatore.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-1760 size-full\" src=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/diarrea-del-viaggiatore.jpg\" alt=\"La diarrea del viaggiatore\" width=\"500\" height=\"500\" \/><\/a>Essa \u00e8 una malattia infettiva delle vie digerenti \u2013 per meglio dire, un\u2019enterite \u2013 che si verifica soprattutto in soggetti che provengono da paesi in cui il tenore igienico-sanitario \u00e8 altamente sviluppato e si recano in paesi in cui esso \u00e8 pi\u00f9 scarso o meno controllato (da qui il nome di \u201cdiarrea del viaggiatore\u201d).  I paesi a maggior rischio sono il Sud-Est asiatico, l&#8217;India, il Bangladesh ed alcuni paesi dell&#8217;Africa e dell&#8217;America Centrale, in particolare il Messico, ma la sindrome \u00e8 particolarmente frequente anche in Nord Africa e nell&#8217;area mediorientale: possono favorire la presenza e l\u2019insorgere della malattia fattori igienici \u2013 scarsa igiene soprattutto degli alimenti e delle bevande \u2013 ma anche le et\u00e0 estreme della vita (bambini ed anziani), l&#8217;ipocloridria (la scarsa produzione di acido cloridrico da parte dello stomaco), un deficit del sistema immunitario e l&#8217;adozione di stili di vita delle popolazioni locali.  COME SI MANIFESTA E SINTOMI:  Questa malattia \u2013 su cui si \u00e8 calcolato che sia in grado di colpire ogni anno statisticamente circa 6 milioni di persone \u2013 si manifesta di solito con presenza di sindromi diarroiche di tipo secretorio, di gravit\u00e0 variabile, il cui esordio pu\u00f2 essere molto acuto, e caratterizzato dalla presenza di una diarrea acquosa, accompagnata da dolori addominali, crampi e talvolta anche da vomito e febbre.  Il periodo di incubazione della malattia varia dalle 24 alle 48 ore: il decorso della diarrea del viaggiatore \u00e8 di solito da considerarsi benigno, tanto che nell\u2019arco di 24-48 ore i sintomi iniziano a regredire per poi scomparire del tutto nel giro di alcuni giorni. Per quanto invece riguarda i bambini, possono verificarsi altre complicazioni generalmente dovute alla comparsa di disidratazione ed alterazioni dell&#8217;equilibrio idrico e di sali, che possono evolvere verso un quadro clinico che pu\u00f2 ricordare molto da vicino quello del colera.  CURA:  La terapia antibiotica nei casi meno gravi non \u00e8 contemplata, ma pu\u00f2 essere indicata nei casi in cui la sintomatologia sia molto pronunciata e\/o protratta nel tempo: negli adulti i farmaci di prima scelta sono i fluorochinoloni, nei bambini il cotrimoxazolo. In generale, comunque, la cura di questa malattia \u00e8 basata sulla reidratazione e sulla reintegrazione dei sali persi con le feci e con il vomito, ma a volte pu\u00f2 essere contemplato anche l\u2019uso di antispastici e antidiarroici, o di integratori di fermenti lattici. <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/diarrea-viaggiatore.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1762 alignleft\" src=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/diarrea-viaggiatore.jpg\" alt=\"La diarrea del viaggiatore\" width=\"450\" height=\"561\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La diarrea del viaggiatore \u2013 di cui sono generalmente responsabili i ceppi ETEC (Enterotoxigenic E.Coli), di un batterio chiamato \u201cEscherichia Coli\u201d, che producono una molecola tossica per l\u2019apparato digerente, ovvero l\u2019enterotossina \u2013 rientra nella categoria delle malattie alimentari dovute alla contaminazione con cibi e liquidi infetti. 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