{"id":4481,"date":"2016-06-22T00:00:00","date_gmt":"2016-06-21T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/2016\/06\/22\/quali-sono-le-funzioni-degli-aminoacidi\/"},"modified":"2016-06-22T00:00:00","modified_gmt":"2016-06-21T22:00:00","slug":"quali-sono-le-funzioni-degli-aminoacidi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/quali-sono-le-funzioni-degli-aminoacidi\/","title":{"rendered":"Quali sono le funzioni degli aminoacidi"},"content":{"rendered":"<h1>Fenilalanina<\/h1>\n<p> Considerato un amino acido essenziale all&#8217;alimentazione, costruisce l&#8217;ormone dell&#8217;insulina che \u00e8\u00a0correlata allo zucchero oltre ad altre proteine ed enzimi. Contribuisce inoltre ad una variet\u00e0 di strutture delle proteine fibrose tra cui ii collagene e l&#8217;elastina. <\/p>\n<h1>Metionina<\/h1>\n<p> <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/metionina-aminoacido.jpg\" rel=\"attachment wp-att-2105\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2105 size-full\" src=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/metionina-aminoacido.jpg\" alt=\"Quali sono le funzioni degli aminoacidi\" width=\"400\" height=\"360\" \/><\/a>la metionina (amina a base di zolfo) \u00e8\u00a0un elemento alimentare essenziale e un chelante, localizza cio\u00e8 i\u00a0metalli pesanti dannosi come piombo, cadmio e mercurio e li espelle dall&#8217;organismo. Poich\u00e9 questi metalli possono portare a iperattivit\u00e0, disturbi della pelle, enfisema, infermit\u00e0 e invecchiamento prematuro, la metionina pu\u00f2 essere vista come un\u00a0 importante supplemento della nostra alimentazione da non far mancare. <\/p>\n<h1>Cisteina<\/h1>\n<p> (amina a base di zolfo) E&#8217; pure un chelante, ma inoltre protegge il\u00a0corpo dagli effetti\u00a0intossicanti dell&#8217;alcool prevenendone i postumi, i danni cerebrali ed epatici e l&#8217;enfisema. La cisteina si trasforma rapidamente in\u00a0cistina e viceversa nell&#8217;organismo. In pratica la cistina \u00e8 formata da due molecole di cisteina legate da un legame zolfo &#8211; zolfo. Riccamente presente nelle proteine degli annessi cutanei viene tradizionalmente consigliato per migliorare il benessere dei capelli e delle unghie. <\/p>\n<h1>Taurina<\/h1>\n<p> Non \u00e8 tradizionalmente indicato come aminoacido perch\u00e8 ha un gruppo solfonico invece del carbossilico. Stessa struttura e reattivit\u00e0\u00a0chimica simile ma un atomo di zolfo invece di un atomo di carbonio\u00a0legato con un doppio legame all&#8217;ossigeno e al gruppo ossidrilico. Supplementi di taurina sono coadiuvanti di\u00a0tic nervosi,\u00a0contrazioni facciali e\u00a0crisi epilettiche. Talvolta anche per\u00a0l&#8217;angina. Anche gli sportivi tradizionalmente lo inseriscono come integratore per migliorare il recupero muscolare come fattore essenziale in molto processi biochimici del fegato. <\/p>\n<h1>Lisina<\/h1>\n<p> L&#8217;organismo utilizza la lisina come molecola vettore per il calcio\u00a0e ne garantisce l&#8217;assorbimento di quantit\u00e0 adeguate dall&#8217;intestino che le distribuisce ovunque necessario. L&#8217; utilizzazione della lisina nei casi di herpes \u00e8\u00a0risultata di particolare interesse. <\/p>\n<h1>Arginina<\/h1>\n<p> E&#8217; necessaria alla crescita ottimale in quanto favorisce il rilascio del ormone della crescita (STH o GH)\u00a0dalla ghiandola pituitaria e quindi indirettamente anche la neosintesi fisiologica cio\u00e8 naturale di altro ormone STH. Alcuni naturopati (Dr.ssa Hulda Clark) la consigliano come sostituto del caff\u00e8 alla mattinaperch\u00e9\u00a0favorisce l&#8217;utilizzazione dei grassi e pu\u00f2 dare energia. Classico \u00e8 l&#8217;uso da parte dei Bodybuilders\u00a0\u00a0per la stimolazione alla produzione di\u00a0tessuto muscolare. Inoltre \u00a0accellererebbe la\u00a0guarigione delle ferite sempre per una stimolazione indiretta del metabolismo proteico. L&#8217;Arginina \u00e8 assolutamente innocua come riporta anche la scheda tecnica approvata dal Ministero della salute per il farmaco Bioarginina in vendita nelle farmacie che contiene 1,6 grammi di arginina per flacone (la confezione \u00e8 da 20 flaconi). <\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/aminoacido-formula-generale.jpg\" rel=\"attachment wp-att-2106\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2106\" src=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/aminoacido-formula-generale.jpg\" alt=\"aminoacido-formula-generale\" width=\"600\" height=\"427\" \/><strong>A<\/strong><\/a><strong>minoacidi &#8211; Formula generale<\/strong><\/p>\n<p> <strong>Istidina \u00a0<\/strong>Agisce come neurotrasmettitore inibitorio e viene utilizzato per\u00a0rinforzare l&#8217;attivit\u00e0 calmante delle onde cerebrali alfa. <\/p>\n<h1>Acido Glutammico<\/h1>\n<p> Ha dimostrato la sua utilit\u00e0 nel trattamento di pazienti ritardati\u00a0mentalmente e di quelli colpiti da epilessia. Aiuta inoltre ad innalzare il livello di zucchero nel sangue per curare chi soffre di un tasso di zucchero insufficiente. Si \u00e8\u00a0dimostrato inoltre efficace nel mitigare il desiderio\u00a0implacabile che molti hanno per l&#8217;alcool <em>e <\/em>per i dolci.\u00a0Come abbiamo visto, un amino acido agisce contro la tossicit\u00e0, un altro lavora come tranquillante ed un terzo pu\u00f2 migliorare l&#8217;attivit\u00e0 sessuale.  <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/aminoacido-formula-generale.jpg\" rel=\"attachment wp-att-2106\"> <\/a> <\/p>\n<h1>L&#8217;aminoterapia ed altre utilizzazioni<\/h1>\n<p> L&#8217;elenco suindicato si riferisce solo agli aminoacidi tradizionalmente utilizzati da medici e farmacisti che hanno trovato riscontro scientifico certo anche come semplici coadiuvanti\u00a0terapeutici. Esistono per\u00f2 terapie sperimentali per riequilibrare vari funzioni organiche basate con l&#8217;accertamento delle carenze nutrizionali di aminoacidi e successiva supplementazione personalizzata. In Italia sono ancora pochi gli specialisti che la praticano. Genericamente si parla di &#8220;aminoterapia&#8221;. Ma \u00e8\u00a0il potere delle amine di rallentare il\u00a0processo d&#8217;invecchiamento il\u00a0centro principale all&#8217;attenzione in un mondo consapevole dei problemi dell&#8217;invecchiamento e delle terapie relative, a\u00a0portare a\u00a0rifiutare il punto di vista tradizionale e profondamente radicato che poca energia, lentezza mentale, dolori alle giunture, disturbi alla pelle e infezioni costanti siano gli inevitabili risultati dell&#8217;invecchiamento. E&#8217; un fatto incontestabile, oggi, che una vita pi\u00f9 attiva e soddisfacente \u00e8\u00a0possibile con i supplementi alimentari adeguati. Alcuni ulteriori benefici degli aminoacidi includono la cura e la guarigione delle ferite della pelle nonch\u00e9\u00a0l&#8217;utilizzazione nel pronto soccorso, in quanto gli amino acidi proteggono l&#8217;organismo dagli shock. L&#8217;abilit\u00e0 del medico consiste nell&#8217;utilizzarli in modo corretto. Sapere quali amine includere in una miscela \u00e8\u00a0la parte dell&#8217;amino terapia che richiede maggiore abilit\u00e0 a che da migliori risultati al medico generico ed al nutrizionista.  Vedi anche <a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/come-gli-aminoacidi-aiutano-a-dimagrire\/\">Come gli aminoacidi aiutano a dimagrire<\/a> <\/p>\n<blockquote><p><a href=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Glicina-aminoacido.jpg\" rel=\"attachment wp-att-2107\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2107\" src=\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Glicina-aminoacido.jpg\" alt=\"Quali sono le funzioni degli aminoacidi\" width=\"650\" height=\"400\" \/><\/a>La Glicina\u00a0\u00e8 l&#8217;aminoacido chimicamente pi\u00f9 semplice \u00a0ed \u00e8 il componente principale della gelatina utilizzata in cucina ed in mille applicazioni alimentari ed industriali. Viene venduta anche in scaglie da usarsi come integratore per migliorare unghie e capelli che si sfaldano. Tradizionalmente viene consigliato anche per stimolare la rigenerazione delle cartilagini nelle persone con artrosi e artrite.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fenilalanina Considerato un amino acido essenziale all&#8217;alimentazione, costruisce l&#8217;ormone dell&#8217;insulina che \u00e8\u00a0correlata allo zucchero oltre ad altre proteine ed enzimi. Contribuisce inoltre ad una variet\u00e0 di strutture delle proteine fibrose tra cui ii collagene e l&#8217;elastina. Metionina la metionina (amina a base di zolfo) \u00e8\u00a0un elemento alimentare essenziale e un chelante, localizza cio\u00e8 i\u00a0metalli pesanti &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,10,22],"tags":[100],"class_list":["post-4481","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentazione-news","category-alimentazione-nutrizione","category-biochimica-degli-alimenti","tag-aminoacidi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4481"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4481\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}