![\"Come](\"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Vulcani-magma.jpg\")
<\/a>2500 metri sotto la superficie, sul fondo dell\u2019Atlantico<\/strong>, si snoda una catena di vulcani sotterranei, tutt\u2019intorno fuoriescono lava e gas incandescenti: la fine di un viaggio durato 25 milioni di anni, cominciato dal nucleo della terra. Questo mondo sottomarino, acido e tossico, in cui la pressione \u00e8 centinaia di volte pi\u00f9 alta rispetto alla superficie del mare<\/strong>, \u00e8 il luogo dove viene plasmata la chimica di base della vita. I gas, che normalmente evaporerebbero, reagiscono energicamente con l\u2019acqua marina<\/strong>, densa ed ossigenata, dell\u2019Antartide<\/strong>. I minerali caldi che hanno viaggiato nel ventre del pianeta tanto a lungo si dissolvono nell\u2019acqua dell\u2019oceano<\/strong>: ora reagiscono con l\u2019ossigeno<\/strong>, diventando potenti materiali chiamati \u201cnutrienti<\/strong>\u201d. <\/a>L\u2019acqua marina, ora impregnata di minerali del nucleo terrestre, emerge dalle sorgenti idrotermali: le creature viventi corrono per accaparrarsela e i batteri<\/strong> sono i primi a colonizzare la sorgente.\u00a0Questi minuscoli organismi prosperano in condizioni tanto fertili, ben presto altre creature cominciano a cibarsi dei micro organismi<\/strong> ed a loro volta diventano il pasto di qualcun altro. Questi organismi sono talmente abbondanti che non possono essere sfruttati tutti quanti nelle vicinanze delle sorgenti idrotermali, allora le correnti oceaniche<\/strong> trascinano via il surplus, trasportandolo nei mari di tutto il mondo, ed alla fine in superficie. Nei mari pescosi del Per\u00f9<\/strong> le profonde correnti oceaniche salgono in superficie, e quando si avvicinano alla placca continentale americana, portano con loro abbondanti nutrienti: Il fitoplancton<\/em>.\u00a0<\/strong> Sono microscopici organismi vegetali che usano sia l\u2019acqua ricca di nutrienti<\/strong>, sia i raggi solari: contemporaneamente l\u2019anidride carbonica si dissolve nell\u2019aria dando a queste creature monocellulari tutto il necessario per prosperare e riprodursi.\u00a0Ora si moltiplicano fino a diventare miliardi. Ci\u00f2 che \u00e8 nato come un piccolo banco di plancton<\/strong>, prolifera in maniera esponenziale e presto diventa ben visibile in superficie.\u00a0Visto dallo spazio, nel giro di sole 24 ore, 500 km\u00b2 di oceano passano dal blu al verde; il plancton<\/strong> innesca cos\u00ec una delle frenesie alimentari pi\u00f9 importanti del pianeta. Tale abbondanza di nutrienti<\/strong>, presenti in tutto il mondo, innescano nuove esplosione di plancton<\/strong>: le fioriture di plancton<\/strong> arrivano a coprire un quinto delle acque del pianeta. Il plancton<\/strong> \u00e8 alla base della catena alimentare<\/strong> che trasferisce i minerali della terra direttamente alle miliardi di tonnellate di creature che popolano gli oceani. I minerali che hanno circolato per milioni di anni nel ventre del pianeta ora diventano i tasselli essenziali della vita sottomarina. Nelle 24 ore successive, il plancton<\/strong>, che non \u00e8 stato divorato, sprofonda nuovamente negli abissi, portando con s\u00e9 il carbonio e i minerali ingeriti, sui fondali oceanici: qui rester\u00e0 per migliaia di anni, formando uno spesso strato di minuscole carcasse ad un km di profondit\u00e0. Pi\u00f9 tardi, durante la fase successiva del processo, molte riemergeranno e formeranno le sostanze chimiche necessarie alla continuazione del ciclo della vita sulla terra: ma in un modo ancor pi\u00f9 inaspettato e spettacolare. Tale meccanismo gioca un ruolo cardine nel plasmare il cibo che assumiamo e l\u2019aria che respiriamo. <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"MAGMA E NUTRIENTI Il magma che fuoriesce dai vulcani sottomarini rappresenta l\u2019innesco chimico per la produzione di nutrienti, che sono indispensabili per il ciclo della vita sul nostro pianeta. Dall\u2019osservazione dai satelliti si pu\u00f2 notare come la corrente del Golfo, raffreddandosi, arrossa gli aceri del New England e fa perdere loro le foglie. Sei mesi …<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,22],"tags":[],"class_list":["post-4483","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentazione-nutrizione","category-biochimica-degli-alimenti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4483","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4483"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4483\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4483"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4483"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4483"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}