{"id":4489,"date":"2016-04-20T00:00:00","date_gmt":"2016-04-19T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/2016\/04\/20\/dieci-alimenti-che-ci-proteggono-dalle-malattie-parte-2\/"},"modified":"2016-04-20T00:00:00","modified_gmt":"2016-04-19T22:00:00","slug":"dieci-alimenti-che-ci-proteggono-dalle-malattie-parte-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/dieci-alimenti-che-ci-proteggono-dalle-malattie-parte-2\/","title":{"rendered":"Dieci alimenti che ci proteggono dalle malattie – Parte 2"},"content":{"rendered":"

vai alla prima\u00a0parte con i primi cinque alimenti<\/a> https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/articoli\/wiki<\/a> <\/p>\n

TE VERDE<\/h1>\n

Se ne scoprono sempre pi\u00f9 benefici. Oltre agli antiossidanti<\/strong> preventivi dei disturbi della vecchiaia, stimola anche il metabolismo dei grassi. \"Dieci<\/a>DESCRIZIONE<\/span> La nuova frontiera della prevenzione. Contrariamente al t\u00e8 nero<\/strong>, non subisce processi di fermentazione, quindi conserva inalterate tutte le propriet\u00e0 della pianta, la camellia sinensis<\/strong>, di cui vengono continuamente scoperte nuove virt\u00f9 salutari. BENEFICI<\/span> Come tutti i t\u00e8, anche quello verde\u00a0“tira su” perch\u00e9 stimola il sistema nervoso<\/strong>. Inoltre contiene polifenoli<\/strong> e in particolare catechine<\/strong>, che secondo ricerche americane hanno poteri antiossidanti<\/strong> 20 volte superiori a quelli della vitamina E<\/strong>. Sempre in virt\u00f9 degli antiossidanti<\/strong>, secondo I’American Society of Biology aiuterebbe anche a prevenire i tumori<\/strong>. Un’idea, questa, confermata dal fatto che nelle aree di coltivazione del t\u00e8 in Giappone, la mortalit\u00e0 per tumore<\/strong> \u00e8 la pi\u00f9 bassa del Paese. E ancora: il t\u00e8 verde stimola e favorisce le funzioni intestinali e renali (sempre per merito dei polifenoli<\/strong>), sgonfiando e disintossicando. Infine d\u00e0 una mano a dimagrire, perch\u00e9 aumenta la velocit\u00e0 con cui l’organismo brucia i suoi grassi.   QUANTITATIVI CONSIGLIABILI PER AVERE BENEFICI<\/span> L\u2019unica controindicazione potrebbe essere la pur minima quantit\u00e0 di teina<\/strong>, che in grandi dosi potrebbe “svegliare” troppo, specie la sera. Ma quello verde \u00e8 fra i t\u00e8 pi\u00f9 leggeri, e fra i pi\u00f9 virtuosi. La cosa \u00a0migliore, come sempre, \u00e8 osservare le proprie\u00a0reazioni e regolarsi di conseguenza.     <\/p>\n

ANANAS<\/h1>\n

Ha azione sgonfiante perch\u00e8\u00a0drenante dei liquidi nei tessuti \"Dieci<\/a>DESCRIZIONE<\/span> L’ananas<\/strong> \u00e8 un frutto tropicale (nana significa “frutto eccellente” nel linguaggio degli indigeni brasiliani) apprezzato in tutto il mondo. Perfetto come dessert e in succo, ha propriet\u00e0 depurative, disintossicanti, digestive e sazianti. Il migliore \u00e8 quello delle Hawaii, il pi\u00f9 morbido e profumato. BENEFICI<\/span> Apporta solo 40 cal ogni 100 g, quindi \u00e8 utile per chi vuole dimagrire. Se \u00e8 fresco, contiene un enzima, la bromelina<\/strong>, che \u00e8 un valido aiuto nella digestione delle proteine<\/strong>, quindi \u00e8 adattissimo a fine pasto. \u00c8 anche ricco di vitamine e di potassio<\/strong>, quindi adatto agli sportivi.\u00a0L’ananas<\/strong>, infine, contiene principi antinfiammatori ed \u00e8 nota la sua capacit\u00e0 drenante, diuretica e di controllo dei processi di vasodilatazione. QUANTITATIVI CONSIGLIABILI PER AVERE BENEFICI<\/span> A volont\u00e0, specie dopo avere mangiato della carne. Ovviamente nei limiti del consumo quotidiano di frutta, che pu\u00f2 essere abbondante ma non eccessivo per non esagerare con gli zuccheri<\/strong> e non alterare le giuste proporzioni fra nutrienti.     <\/p>\n

CUSCUS<\/h1>\n

Migliora il metabolismo degli zuccheri<\/strong> \"Dieci<\/a>DESCRIZIONE<\/span> \u00c8 un piatto di origine nordafricana formato da una semola di grano duro lavorata a vapore fino a formare dei granelli che vengono poi essiccati. Perfetto per accogliere condimenti d’ogni tipo: di verdura, di carne o di pesce. BENEFICI<\/span> Il grano duro \u00e8 fra i cereali pi\u00f9 sani. Ricco di proteine vegetali, vitamine del gruppo B e fibre, \u00e8 nutriente e digeribile, ma soprattutto ha un indice glicemico<\/strong> pi\u00f9 basso di quello del grano tenero. Questo significa che quando lo si mangia non causa picchi di glicemia, che costringono il corpo a immagazzinare sotto forma di grasso e che sono dannosi per il cuore. Altro vantaggio il tipo di cottura, al vapore: consente la preparazione di ottimi piatti senza aggiungere troppi grassi. QUANTITATIVI CONSIGLIABILI PER AVERE BENEFICI<\/span> Con moderazione, perch\u00e9 anche se benefico il cus cus \u00e8 anche calorico: 100 g forniscono circa 300 cal, a cui si deve aggiungere l’apporto energetico dei condimenti.   <\/p>\n

PAPAIA<\/h1>\n

Da molte ricerche si \u00e8 evidenziata una azione preventiva sui tumori. \"Dieci<\/a>DESCRIZIONE<\/span> Il frutto di un albero originario della Malesia, diffuso anche in Africa e America del Sud e ormai conosciuto anche da noi. Si distingue per la polpa arancione succosa e dolce. BENEFICI<\/span> L’eccezionale mix di antiossidanti<\/strong> della papaia (vitamine C, A, gruppo B, acido folico<\/strong>, calcio, potassio, selenio e flavonoidi<\/strong>) ha azione preventiva\u00a0sui tumori\u00a0tra cui quello al colon. Inoltre contiene papaina, una sostanza con propriet\u00e0 simili alla bromelina dell’ananas<\/strong>, che agisce da antinfiammatorio e grazie a particolari enzimi (proteolitici) facilita la digestione delle proteine e aiuta nei processi di dimagrimento. E ancora: \u00e8 ricca di betacarotene, antiossidante utile alla produzione di collagene (I”‘impalcatura” dei tessuti) e che sembra efficace per migliorare i sintomi del Parkinson. QUANTITATIVI CONSIGLIABILI PER AVERE BENEFICI<\/span> 100 g di papaia apportano solo 28 calorie, quindi se piace si pu\u00f2 mangiarne in abbondanza\u00a0senza eccessivi pericoli per la linea.       <\/p>\n

CUMINO<\/h1>\n

Migliora la digestione\u00a0nello \u00a0stomaco<\/strong> e intestino<\/strong> \"Dieci<\/a>DESCRIZIONE<\/span> Una pianta mediorientale e africana di cui si usano i semi essiccati: hanno un intenso aroma che ricorda quello dei finocchio selvatico. BENEFICI<\/span> Il cumino<\/strong> contiene un olio essenziale ricco di sostanze preziose (come carvone<\/strong> e limonene<\/strong>) che regolarizzano le funzioni gastrointestinali proteggendo da aerofagia<\/strong> e nausea<\/strong> e stimolano la secrezione gastrica, favorendo la digestione e contrastando gli spasmi. Anche un blando diuretico, e antisettico delle vie urinarie. QUANTITATIVI CONSIGLIABILI PER AVERE BENEFICI<\/span> Il gusto \u00e8 spiccato, quindi il cumino va usato con moderazione per non coprire il sapore del piatto, ma per il resto non ci sono controindicazioni dal punto di vista della salute. Si usa su carni, grigliate, verdura, zuppe, minestre. Vai alla prima\u00a0parte coni primi cinque alimenti<\/a> https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

vai alla prima\u00a0parte con i primi cinque alimenti https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/articoli\/wiki TE VERDE Se ne scoprono sempre pi\u00f9 benefici. Oltre agli antiossidanti preventivi dei disturbi della vecchiaia, stimola anche il metabolismo dei grassi. DESCRIZIONE La nuova frontiera della prevenzione. Contrariamente al t\u00e8 nero, non subisce processi di fermentazione, quindi conserva inalterate tutte le propriet\u00e0 della pianta, la …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,14,22],"tags":[],"class_list":["post-4489","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentazione-nutrizione","category-alimenti-specifiche","category-biochimica-degli-alimenti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4489","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4489"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4489\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4489"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dieta-dimagrante.com\/alimentazione\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}