Livelli eccessivi nel sangue dell’aminoacido omocisteina sono considerati negli ambienti scientifici di tutto il mondo più pericolosi del colesterolo nella formazione della placca aterosclerotica. Purtroppo il nostro servizio sanitario nazionale, in esigenza di spending review , non concede in convenzione questo tipo di analisi e quindi per verificarne i livelli bisogna pagare circa 20 euro nei laboratori competenti. Abbiamo raccolto …