E’ giunto il fatidico momento di mettere da parte pullover e cappotti, protezione altamente sicura per i chili di troppo accumulati durante la stagione invernale. La bella stagione bussa alle porte, in passerella ragazze troppo magre esibiscono abiti proibitivi per chiunque abbia un po’ di ciccia, anche solo sull’alluce. Non dobbiamo certo essere drastici, né farci prendere da un’ansia riparatrice …

A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z SALAME CACCIATOREValori per 100 grammi: Parte edibile: 100 g …

LE PROTEINE NELL’ALIMENTAZIONE Le proteine dell’alimentazione, oltre ad essere indispensabili per l’accrescimento corporeo e per il rinnovamento delle strutture proteiche dell’organismo, provvedono a regolare numerose attività metaboliche mediante la sintesi di enzimi, indispensabili catalizzatori delle reazioni biochimiche dell’organismo. Le proteine dell’organismo sono soggette a continui processi di demolizione e di risintesi che si susseguono tra loro. In questo processo si hanno delle …

Generalmente, si ritiene che l’ipotensione (pressione bassa) sia una patologia di pari gravità rispetto all’ipertensione, cioè alla “cosiddetta pressione alta”. In realtà l’ipotensione, nonostante sia un disturbo da tenere sotto controllo in quanto può dar luogo a problemi di maggiore gravità, è molto meno grave della pressione alta perché genera un minor rischio di malattie cardiovascolari, dato che cuore e …

Chi è che non ha mai desiderato e provato a smaltire qualche chilo di troppo o a cambiare completamente fisionomia con una dieta, anche drastica? Il sovrappeso è un problema molto comune, in ogni fascia d’età e in qualsiasi parte del mondo (sebbene con un’incidenza di gran lunga maggiore nei Paesi occidentali, in cui si predilige un’alimentazione ricca di grassi …

Qualcuno si starà chiedendo come mai abbiamo inserito una bevanda come la birra, dalle riconosciute caratteristiche dannose per la salute, se consumata in grandi quantità, nella sezione dedicata alle sostanze salutari. Non molti sanno però che la birra analcolica, nonostante sia fatta con gli stessi ingredienti della birra tradizionale, è in realtà una bevanda sostanzialmente diversa e non un suo …

A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z EDAM STAGIONATOValori per 100 grammi: Parte edibile: 100 g …

Molto spesso non ci si accorge di averli perché non danno sintomi particolari ma se sono di dimensioni grandi o si trovano in posizioni particolari possono provocare disturbi fastidiosi. Un sintomo che si presenta spesso è l’alitosi, ma è difficile capire subito che si tratta dei diverticoli perché spesso l’alitosi è associata a denti non curati oppure ad un’alimentazione pesante. …

Il corpo umano è in grado di rispondere e di porre resistenza agli agenti patogeni grazie a un sistema immunitario complesso ed articolato, che “difende” il corpo dagli attacchi esterni e dalle infezioni. Semplificando, esso si può distinguere in: –         Immunità aspecifica; –         Immunità specifica. L’immunità aspecifica è in grado di fornire una protezione immediata all’attacco di eventuali agenti patogeni, …

La dieta dissociata venne inventata dal Dott. William Howard Hay nel 1911 ed è infatti anche nota come Dieta Hay o Food Combining. Al Dott. William Howard Hay fu diagnosticata la malattia di Bright, una forma degenerativa del tessuto renale. Egli, allora, decise di curarsi con l’alimentazione e, dopo tre mesi, ottenne dei notevoli miglioramenti, tra lo stupore dei medici …