MEDITERRANEI PER CENT’ANNI: la risposta del nostro paese Non è certo di ieri la notizia che mangiar mediterraneo fa bene alla salute, lo assicurano, oggi ancor di più, gli esperti italiani. Eppure si grida ugualmente alla crisi. Le motivazioni? Presto detto: là dove la mediterraneità alimentare privilegerebbe un alto consumo di carboidrati e carne, ci si imbatte nel dubbio di dover …