Denominazione comune di alcune specie del genere Piper del loro prodotto (frutto disseccato), nonchè del prodotto di piante d’altri generi. Si riserva peraltro il nome di Pepe vero o Pepe comune al solo frutto di Piper nigrum, mentre gli altri debbono essere considerati come prodotti consimili, ma non identici a causa della differente composizione chimica dei rispettivi frutti. Il pepe …