Il magnesio è un sale minerale generalmente presente in molti alimenti (tra cui la crusca, il cacao, le mandorle, le noci, gli arachidi, ecc.) e per questo motivo non sono molto comuni i fenomeni di carenza di magnesio, comunque il più delle volte ripristinabili proprio grazie ad una sana e corretta alimentazione mirata. Ad ogni modo, le motivazioni che possono …

Insieme al calcio ed al fosforo, il magnesio è responsabile in particolare della formazione del tessuto osseo, mentre solo una piccola quota è localizzata nei liquidi intracellulari e nel plasma: esso fa parte di quella categoria di sali minerali nota come macroelementi, ovvero quelle sostanze minerali che sono presenti in discrete quantità nell’organismo ed il cui bisogno giornaliero è dell’ordine …