Nero, bianco, marrone, fondente, al latte, alle nocciole. Denso, liquido, compatto, il cioccolato è da sempre apprezzato per la sua squisitezza e per i suoi effetti, soprattutto per quelli positivi sull’umore. Ancora oggi, il cioccolato viene limitato al solo snack, ed è visto come un alimento adatto ai soli dessert, come fosse un elemento di limitato valore nutrizionale. Negli ultimi …

La cellulite, l’inestetismo nemico numero uno delle donne, si combatte in diversi modi: in materia di cosmesi ognuno ha, infatti, i suoi rimedi. Creme più o meno costose, scrub, fanghi o pillole. Oggi vi voglio parlare di alcuni rimedi fai da te:, anche detti “le ricette della nonna”: fanghi e scrub che potete ottenere con ingredienti poco costosi che potete reperire …

I farmaci senolitici sono stati forse la novità più importante del 2015 riguardo l’approccio al concetto stesso di farmaco e farmacologia. Solo quaranta anni fa gli studenti di medicina che studiavano l’esame di patologia generale nel capitolo dedicato alla geriatria trovavano soltanto un lungo elenco di ipotesi. In altre parole la scienza dell’epoca non aveva dimostrazioni chiare sul perché gli esseri viventi …

Una bontà che viene da lontano.I primi europei ad assaggiare il “Chocolatl”, una strana bevanda schiumosa, preparata con i semi tritati e essiccati di una pianta sudamericana, furono i conquistadores spagnoli. Tale bevanda, in uso presso le civiltà precolombiane, era avvolta da un alone di mistero poiché considerata dono degli dei e preparata solo in occasione di riti in onore …