Oggi si parla molto di benessere. Indubbiamente una vita sana non può non essere correlata ad una alimentazione corretta. Ma qual è l’alimentazione corretta? Sicuramente una che nel complesso ci faccia sentire energetici, in forma e non appesantiti. Ovviamente ognuno di noi, pur avendo molte affinità comuni, è molto diverso dall’altro e quindi non può esistere un unico regime alimentare …