Molte delle malattie che colpiscono l’uomo non rappresentano l’esito di eventi incontrollabili che avvengono spontaneamente per cause endogene, ma sono spesso il risultato di cattive abitudini di vita perduranti nel tempo. E’ l’uomo stesso che, in una sorta di “cupio dissolvi”, si autoinfligge molte sofferenze attraverso comportamenti irrazionali e autolesivi. L’elencazione di questi comportamenti potrebbe essere molto lunga e certamente …

La contaminazione microbiologica del cibo è determinata da molteplici fattori. Gli alimenti di origine animale possono essere contaminati dai germi, per infezione endogena, dallo stesso animale malato o portatore del microrganismo durante l’allevamento e la crescita. Grande importanza, in questi casi, hanno i controlli veterinari, soprattutto all’atto della macellazione, per evitare disseminazione di germi dal canale intestinale dell’animale alle carni …

Nel corso degli ultimi anni, tra le popolazioni dei Paesi maggiormente sviluppati, si è andato sempre più diffondendo uno stato fisico definito “malnutrizione per eccesso“, meglio conosciuta con il termine “obesità“. Tale stato è da imputare da un lato a un notevole miglioramento delle condizioni socio-economiche e del tenore di vita in sempre più larghi strati delle popolazioni, dall’altro a …

False credenze Su web, anni fa, circolava la notizia che per la cura di quelle piccole ulcerazioni dolorose che si formano a volte in bocca (afte), fosse consigliato il consumo di cannabis. Come potrete ben immaginare, si trattava dell’ennesima bufala, come ne circolano tante in rete.E’ vero che la cannabis ha effetti calmanti, ansiolitici ed antidolorifici, ma ciò non toglie …

Le malattie alimentari sono generalmente causate dalla presenza di batteri patogeni nel cibo, microrganismi o tossine che proliferano nei cibi avariati e quindi infetti, ma in alcuni casi esse possono anche dipendere dalla cattiva produzione e cottura dei cibi stessi. In questo caso, si parla di tre tipi di malattie alimentari: –         Infezione alimentare, che insorge in seguito al consumo …

Quando parliamo di microrganismi, ci riferiamo in particolare ad esseri viventi molto piccoli (le loro dimensioni sono dell’ordine del milionesimo di metro, ed ovviamente non sono visibili ad occhio nudo), di solito unicellulari, ovvero composti da una sola cellula – appartenenti regni: Protisti, Monere, Archea e Funghi – ma con alcune caratteristiche comuni a tutti gli altri esseri viventi più …

Lo Yoga è una scienza prettamente soggettiva, finalizzata allo studio dell’interiorità umana, facendo emergere nel singolo individuo la consapevolezza della propria indole e del proprio carattere. Definito “unione o unificazione dell’anima individuale con il principio divino” dal sanscito yuj, lo Yoga è un esercizio individuale, che tende a conciliare la mente con il corpo, con lo scopo di instaurare una …

Anche se il termine artrite è utilizzato spesso per indicare manifestazioni patologiche che colpiscono le articolazioni, esso dovrebbe essere riferito alle alterazioni articolari di natura infiammatoria. In particolare l’artrite può colpire soggetti di ogni età anche se in genere interessa in prevalenza soggetti giovani e di mezza età. Tale patologia può interessare una o più articolazioni e può manifestarsi a …

La colite è un disturbo debilitante, un’infiammazione generata dalla mucosa che riveste l’interno del colon. Due sono le forme di colite: l’acuta, che è spesso dovuta a un’infezione o all’allergia rispetto ad un cibo e che è di breve durata, e la cronica, detta anche ulcerativa che è più grave e richiede trattamenti prolungati. La colite, inoltre, può essere anche …

I virus – la cui denominazione può cambiare da vira, virales, virii in base schemi tassonomici ed ambiti di indagine – vengono definiti come entità biologiche – non del tutto considerati come organismi viventi o con struttura subcellulare – che hanno la caratteristica principale di comportarsi come “parassiti”, ai quali si possono imputare malattie in grado di attaccare l’uomo, ma …