Chi è che non ha mai desiderato e provato a smaltire qualche chilo di troppo o a cambiare completamente fisionomia con una dieta, anche drastica? Il sovrappeso è un problema molto comune, in ogni fascia d’età e in qualsiasi parte del mondo (sebbene con un’incidenza di gran lunga maggiore nei Paesi occidentali, in cui si predilige un’alimentazione ricca di grassi …

Nella vasta gamma di integratori alimentari considerati un valido aiuto nei regimi dimagranti e, in generale, per ritrovare il peso forma ideale, la garcinia cambogia è tra i più usati per varie ragioni, non ultima quella di possedere scarsi o nulli effetti collaterali, a differenza di altri che, al contrario, possono causare disturbi anche di notevole entità. Ma vediamo innanzitutto …

le virtù del the [in preparazione]

Oggi vi vorrei parlare di un alimento che ha innumerevoli proprietà terapeutiche e che ci può aiutare in svariate occasioni: l’aglio. Regola la pressione sanguigna, aiuta ad abbassare il colesterolo ed i trigliceridi del sangue, ha un’azione ripulente e disintossicante per il nostro fegato e, inoltre, è un antibiotico naturale contro le infezioni intestinali che fanno gonfiare la nostra pancia (e, di …

Conosciuto anche come zucchero di malto, il maltosio è un disaccaride composto da due molecole di glucosio unite tra loro attraverso legami α (1 → 4). Nonostante esso si trovi scarsamente in natura – e per lo più, ad esempio, nei semi germogliati – il suo utilizzo è abbastanza elevato, soprattutto a livello industriale, per la fabbricazione del mosto per …

Stare a dieta, già di per sé, non è un gran divertimento. Se poi qualcuno si è deciso (e ostinato) a perdere qualche chilo proprio in questo periodo, magari in vista delle feste natalizie e di fine anno ormai alle porte, oggi si trova a fare i conti, quasi sicuramente, con malumori e nervosismo dovuti non solo ai crampi della …

Chissà quante volte avrete sentito parlare del Guaranà, eppure quanti saprebbero dire con precisione di cosa si tratta e a cosa serve? Ebbene, per tutti coloro che fossero interessati all’argomento, diciamo da subito che si tratta di una pianta rampicante (Paullinia Cupana) tipica della foresta amazzonica, i cui semi contengono una sostanza chiamata guaranina, un equivalente della più nota caffeina …