Per eseguire correttamente la corsa di resistenza è essenziale imparare a dosare le forze. Questo permette ai muscoli di acquisire una resistenza sempre maggiore spostando nel tempo le tipiche manifestazioni della fatica. Dovremo perciò adottare una tecnica di corsa che eserciti una spinta relativamente moderata ed economica da un punto di vista fisico, con passi non troppo ampi e una …

Rassegna delle principali dieci diete a cura dell’associazione dietetica britannica (BDA).  PARTE VI La dieta Slim-Fast consiste in una sequenza di pasti sostitutivi a basso contenuto calorico per le persone con un indice di massa corporea (BMI) pari o maggiore di 25. Utilizza una gamma molto assostita di prodotti dietetici denominati appunto Slim-Fast. dIl piano raccomanda tre spuntini al giorno …

Il fluoro – il cui termine venne coniato da André-Marie Ampère e Sir Humphry Davy nel 1812, e che deriva dai primi usi della fluorite come agente fondente (dalla parola latina fluere) – è un elemento chimico che, a causa della sua reattività piuttosto elevata non è possibile trovare in natura, tranne che in piccole tracce nei materiali radioattivi. Eppure, …

Il nuoto risale fino agli albori della specie umana, e veniva usato per l’attraversamento di corsi d’acqua, fiumi o laghi, o ancora, per la pesca, veniva inoltre usato da greci e romani  per allenare i propri guerrieri. Sono stati ritrovati pittogrammi, risalenti all’era preistorica che raffigurano dei nuotatori. Le notizie scritte comprendo invece la Bibbia, l’Iliade, l’Odissea e altre ancora. …

Le patate si possono usare anche come aiuto per le mani screpolate, arrossate e ruvide come una grattugia. Così sono le mani d’inverno, se trascurate,colpa della temperatura più bassa e della scarsità di ghiandole sebacee rispetto al resto del corpo, che le rende soggette a disidratazione appena arriva freddo e vento. Oltre a una crema nutriente e con filtro solare …

Tante le news sul pane degli ultimi mesi ma la più in evidenza è sicuramente quella annunciata alla quindicesima edizione di “Pane Nostrum” a Senigallia che si è svolta dal 17 al 20 settembre 2015: ITALIA: IN FATTO DI PANE NON CI BATTE NESSUNO! Secondo l’Insor (Istituto Nazionale di Sociologia Rurale) l’Italia è l’unico paese al mondo che può vantare …

E’ inutile girarci intorno: molto spesso quello che rende il cibo così calorico e che contrasta con un regime dietetico sono i condimenti. Grassi che favoriscono l’aumento del colesterolo oltre che dei chili superflui ma che tanto rendono appetitosi i nostri piatti. Proprio per questo, spesso, i cibi che consumiamo durante un regime dietetico non hanno un grande gusto, ci …

La digestione dei carboidrati e il successivo assorbimento intestinale producono glucosio, galattosio e fruttosio: questi zuccheri vengono trasportati nel sangue, e, a livello epatico, essi vengono convertiti in glucosio. La glicemia è quindi, banalmente parlando, il livello di glucosio presente nel sangue come conseguenza della digestione e dell’assorbimento dei carboidrati: essa riveste una importanza fondamentale per l’organismo, ma non può …

Il nuoto è uno sport che si pratica in acque naturali, quali mari, fiumi, laghi, e in acque artificiali, come le piscine. Nasce come necessità di spostamento degli uomini e degli animali in genere; fra i mammiferi sono ottimi nuotatori i cavalli e i cani. A differenza di molti animali, i quali per nuotare non devono far altro che ripetere …

Il nuovo BiologicoSi preannuncia una rivoluzione nel campo del biologico. Da Gennaio 2009 entrano in vigore nuove norme europee sulla produzione di alimenti vegetali e animali, sulla loro trasformazione, etichettatura, il commercio e i controlli. Queste regole sostituiranno il precedente Regolamento sul Biologico, che risaliva al 1991. NovitàTra le novità principali vi sono:·        La definizione di norme più severe per …