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Tabella dei valori nutrizionali – Lettera N

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NATTO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 212 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 17,7 g – Carboidrati: 9 g – Grassi: 11 g – Fibre: 5,4 g – Ferro: 8,6 mg – Calcio: 217 mg – Vitamina C: 13 mg


NESPOLE [ERIOBOTRYA JAPONICA]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 66 g – 28 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,4 g – Carboidrati: 6,1 g – Grassi: 0,4 g – Fibre: 2,1 g – Ferro: 0,3 mg – Calcio: 16 mg – Vitamina C: 11 mg


NOCCIOLE [CORYLUS AVELLANA]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 42 g – 625 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 13 g – Carboidrati: 1,8 g – Grassi: 62,9 g – Fibre: 6,7 g – Ferro: 3,3 mg – Calcio: 150 mg – Vitamina C: 4 mg


NOCE DI COCCO [COCOS NUCIFERA]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 70 g – 351 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 3,2 g – Carboidrati: 3,7 g – Grassi: 36 g – Fibre: 12,2 g – Ferro: 2,1 mg – Calcio: 13 mg – Vitamina C: 3 mg


NOCE MOSCATA [MYRISTICA FRA GRANS]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 395 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 8,8 g – Carboidrati: 26,3 g – Grassi: 29 g – Fibre: 23,7 g – Ferro: 9,3 mg – Calcio: 103 mg – Vitamina C: 0 mg


NOCI [JUGLANS REGIA], fresche
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 58 g – 582 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 10,5 g – Carboidrati: 5,5 g – Grassi: 57,7 g – Fibre: 5,2 g – Ferro: 2,6 mg – Calcio: 131 mg – Vitamina C: 0 mg


NOCI, secche
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 39 g – 660 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 15,8 g – Carboidrati: 6,3 g – Grassi: 63,7 g – Fibre: 6,2 g – Ferro: 2,1 mg – Calcio: 83 mg – Vitamina C: 2 mg


NORI [PORPHYRA LACINIATA], secca
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 136 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 30,7 g – Carboidrati: 2 g – Grassi: 1,5 g – Fibre: 44,4 g – Ferro: 19,6 mg – Calcio: 430 mg – Vitamina C: 14 mg


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