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Tabella dei valori nutrizionali – Lettera K

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KAKI O LOTI [DIOSPYROS KAKI]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 97 g – 65 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,6 g – Carboidrati: 16 g – Grassi: 0,3 g – Fibre: 2,5 g – Ferro: 0,3 mg – Calcio: 8 mg – Vitamina C: 23 mg


KIWI [ACTINIDIA DELICIOSA]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 87 g – 44 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 1,2 g – Carboidrati: 9 g – Grassi: 0,6 g – Fibre: 2,6 g – Ferro: 0,5 mg – Calcio: 25 mg – Vitamina C: 85 mg


KOMBU [LAMINARIA spp], secca
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 43 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 7,1 g – Carboidrati: 2 g – Grassi: 1,6 g – Fibre: 58,7 g – Ferro: 12,7 mg – Calcio: 900 mg – Vitamina C: 13 mg


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