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Tabella dei valori nutrizionali – Lettera M

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MACEDONIA DI FRUTTA IN SCATOLA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 57 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,4 g – Carboidrati: 14,8 g – Grassi: 2 g – Fibre: 1 g – Ferro: 0,3 mg – Calcio: 5 mg – Vitamina C: 4 mg


MAGGIORANA [MAJORANA HORTENSIS], secca
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 271 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 12,7 g – Carboidrati: 42,5 g – Grassi: 7 g – Fibre: 18,1 g – Ferro: 82,7 mg – Calcio: 1990 mg – Vitamina C: 0 mg


MAIONESE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 655 Kcal – Proteine animali: 4 g – Proteine vegetali: 0 g – Carboidrati: 2,2 g – Grassi: 70 g – Fibre: 0 g – Ferro: 0,5 mg – Calcio: 18 mg – Vitamina C: 2 mg


MAIS [ZEA MAYS]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 355 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 9,2 g – Carboidrati: 75,8 g – Grassi: 3,8 g – Fibre: 2,9 g – Ferro: 2,4 mg – Calcio: 15 mg – Vitamina C: 0 mg


MAIS DOLCE IN SCATOLA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 82 g – 122 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 2,9 g – Carboidrati: 26,6 g – Grassi: 1,2 g – Fibre: 3,9 g – Ferro: 0,5 mg – Calcio: 4 mg – Vitamina C: 1 mg


MAIS DOLCE, crudo
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 93 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 3,4 g – Carboidrati: 17 g – Grassi: 1,8 g – Fibre: 3,3 g – Ferro: 0,7 mg – Calcio: 3 mg – Vitamina C: 8 mg


MANDARANCI e CLEMENTINE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 87 g – 53 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,8 g – Carboidrati: 12,8 g – Grassi: 0,2 g – Fibre: 2,2 g – Ferro: 0,3 mg – Calcio: 30 mg – Vitamina C: 37 mg


MANDARINI [CITRUS NOBILIS]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 80 g – 72 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,9 g – Carboidrati: 17,6 g – Grassi: 0,3 g – Fibre: 1,7 g – Ferro: 0,3 mg – Calcio: 32 mg – Vitamina C: 42 mg


MANDORLE DOLCI [PRUNUS COMMUNIS]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 24 g – 542 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 16 g – Carboidrati: 4 g – Grassi: 51,5 g – Fibre: 14,3 g – Ferro: 4,6 mg – Calcio: 236 mg – Vitamina C: 2 mg


MANGO [MANGIFERA INDICA]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 57 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,7 g – Carboidrati: 14,1 g – Grassi: 0,2 g – Fibre: 2,9 g – Ferro: 0,7 mg – Calcio: 12 mg – Vitamina C: 37 mg


MARGARINA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 760 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,2 g – Carboidrati: 0,4 g – Grassi: 84 g – Fibre: 0 g – Ferro: 2 mg – Calcio: 20 mg – Vitamina C: 0 mg


MARGARINA VEGETALE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 746 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 2 g – Carboidrati: 0,2 g – Grassi: 82,8 g – Fibre: 0 g – Ferro: 0,3 mg – Calcio: 4 mg – Vitamina C: 0 mg


MARMELLATA (ALBIC.,FICHI,MELE COT.,PESCHE, PRUGNE]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 209 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,6 g – Carboidrati: 55,2 g – Grassi: 2 g – Fibre: 2,2 g – Ferro: 0,8 mg – Calcio: 10 mg – Vitamina C: 3 mg


MARMELLATA (AMARENE, CILIEGE, UVA, MARASCHE)
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 236 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,6 g – Carboidrati: 62,3 g – Grassi: 2 g – Fibre: 2,4 g – Ferro: 2 mg – Calcio: 26 mg – Vitamina C: 8 mg


MARMELLATA (NORMALI E TIPO FRUTTA VIVA)
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 222 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,5 g – Carboidrati: 58,7 g – Grassi: 2 g – Fibre: 2,2 g – Ferro: 1,4 mg – Calcio: 18 mg – Vitamina C: 4 mg


MARMELLATA A RIDOTTO TENORE DI ZUCCHERO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 123 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,5 g – Carboidrati: 31,9 g – Grassi: 0,1 g – Fibre: 0,8 g – Ferro: 0,4 mg – Calcio: 19 mg – Vitamina C: 26 mg


MARMELLATA DI ALBICOCCHE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 242 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,7 g – Carboidrati: 63,2 g – Grassi: 0,2 g – Fibre: 1,2 g – Ferro: 0,5 mg – Calcio: 20 mg – Vitamina C: 9 mg


MARMELLATA DI ARANCE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 261 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,1 g – Carboidrati: 69,5 g – Grassi: 0 g – Fibre: 0,7 g – Ferro: 0,6 mg – Calcio: 35 mg – Vitamina C: 10 mg


MARMELLATA DI PRUGNE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 134 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 2,1 g – Carboidrati: 31,2 g – Grassi: 0,6 g – Fibre: 2,6 g – Ferro: 1 mg – Calcio: 39 mg – Vitamina C: 20 mg


MARSALA ALL’UOVO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 150 Kcal – Proteine animali: 3 g – Proteine vegetali: 3 g – Carboidrati: 12,4 g – Grassi: 2 g – Fibre: 0 g – Ferro: 3 mg – Calcio: 3 mg – Vitamina C: 3 mg


MARSALA TIPICO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 205 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,1 g – Carboidrati: 28 g – Grassi: 0 g – Fibre: 0 g – Ferro: 0,4 mg – Calcio: 4 mg – Vitamina C: 0 mg


MASCARPONE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 453 Kcal – Proteine animali: 7 g – Proteine vegetali: 0 g – Carboidrati: 2 g – Grassi: 47 g – Fibre: 0 g – Ferro: 0,2 mg – Calcio: 68 mg – Vitamina C: 0 mg


MELA [PYRUS MALUS]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 94 g – 45 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,2 g – Carboidrati: 11 g – Grassi: 0,3 g – Fibre: 2 g – Ferro: 0,3 mg – Calcio: 6 mg – Vitamina C: 5 mg


MELA COTOGNA [PYRUS CYDONIA]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 79 g – 34 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,3 g – Carboidrati: 6,3 g – Grassi: 1 g – Fibre: 5,9 g – Ferro: 0,1 mg – Calcio: 4 mg – Vitamina C: 14 mg


MELA, polpa secca
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 243 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,9 g – Carboidrati: 57,2 g – Grassi: 0,3 g – Fibre: 8,7 g – Ferro: 1,4 mg – Calcio: 14 mg – Vitamina C: 4 mg


MELA GRANE [PUNICA GRANATUM]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 59 g – 63 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,5 g – Carboidrati: 15,9 g – Grassi: 0,2 g – Fibre: 2,2 g – Ferro: 0,3 mg – Calcio: 2 mg – Vitamina C: 8 mg


MELANZANE [SOLANUM MELONGEA]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 92 g – 15 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 1,1 g – Carboidrati: 2,6 g – Grassi: 0,1 g – Fibre: 2,6 g – Ferro: 0,3 mg – Calcio: 14 mg – Vitamina C: 11 mg


MELANZANE SOTT’OLIO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 49 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 1,1 g – Carboidrati: 2,5 g – Grassi: 4 g – Fibre: 2,5 g – Ferro: 0,3 mg – Calcio: 13 mg – Vitamina C: 11 mg


MELONE D’ESTATE [CUCUMIS MELO]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 47 g – 33 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,8 g – Carboidrati: 7,4 g – Grassi: 0,2 g – Fibre: 0,9 g – Ferro: 0,3 mg – Calcio: 19 mg – Vitamina C: 32 mg


MELONE D’INVERNO [CUCUMIS MELO, CV INDORUS]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 51 g – 22 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,5 g – Carboidrati: 4,9 g – Grassi: 0,2 g – Fibre: 0,7 g – Ferro: 0,3 mg – Calcio: 21 mg – Vitamina C: 12 mg


MELU’ O PESCE MOLO [GADUS POTASSOU]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 65 g – 72 Kcal – Proteine animali: 17 g – Proteine vegetali: 0 g – Carboidrati: 0 g – Grassi: 0,3 g – Fibre: 0 g – Ferro: 1 mg – Calcio: 31 mg – Vitamina C: 2 mg


MENTA [MENTHA SPICATA], fresca
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 43 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 3,8 g – Carboidrati: 5,3 g – Grassi: 0,7 g – Fibre: 5,6 g – Ferro: 9,5 mg – Calcio: 210 mg – Vitamina C: 31 mg


MENTA, secca
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 279 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 24,8 g – Carboidrati: 34,6 g – Grassi: 4,6 g – Fibre: 44,7 g – Ferro: 6,2 mg – Calcio: 1370 mg – Vitamina C: 2 mg


MERENDINE AL CIOCCOLATO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 352 Kcal – Proteine animali: 3 g – Proteine vegetali: 2,9 g – Carboidrati: 60 g – Grassi: 9,5 g – Fibre: 2,8 g – Ferro: 2,2 mg – Calcio: 43 mg – Vitamina C: 2 mg


MERENDINE CON MARMELLATA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 359 Kcal – Proteine animali: 3 g – Proteine vegetali: 1,7 g – Carboidrati: 69,8 g – Grassi: 8,3 g – Fibre: 1 g – Ferro: 0,8 mg – Calcio: 11 mg – Vitamina C: 0 mg


MERENDINE FARCITE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 414 Kcal – Proteine animali: 4 g – Proteine vegetali: 1,9 g – Carboidrati: 67,6 g – Grassi: 15,1 g – Fibre: 1 g – Ferro: 1,8 mg – Calcio: 17 mg – Vitamina C: 0 mg


MERENDINE TIPO PAN DI SPAGNA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 463 Kcal – Proteine animali: 4 g – Proteine vegetali: 3,8 g – Carboidrati: 60,9 g – Grassi: 22,3 g – Fibre: 2,5 g – Ferro: 1,3 mg – Calcio: 10 mg – Vitamina C: 0 mg


MERINGA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 379 Kcal – Proteine animali: 5 g – Proteine vegetali: 0 g – Carboidrati: 95,4 g – Grassi: 2 g – Fibre: 0 g – Ferro: 0,1 mg – Calcio: 4 mg – Vitamina C: 0 mg


MERLUZZO [MERLUCCIUS MERLUCCIUS]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 76 g – 71 Kcal – Proteine animali: 17 g – Proteine vegetali: 0 g – Carboidrati: 0 g – Grassi: 0,3 g – Fibre: 0 g – Ferro: 0,7 mg – Calcio: 25 mg – Vitamina C: 2 mg


MERLUZZO SURGELATO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 75 g – 75 Kcal – Proteine animali: 17 g – Proteine vegetali: 0 g – Carboidrati: 0 g – Grassi: 0,6 g – Fibre: 0 g – Ferro: 0,3 mg – Calcio: 32 mg – Vitamina C: 0 mg


MIELE
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 303 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,6 g – Carboidrati: 80,3 g – Grassi: 0 g – Fibre: 0 g – Ferro: 0,5 mg – Calcio: 5 mg – Vitamina C: 1 mg


MIRTILLO NERO [VACCINIUM MYRTILLUS]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 98 g – 30 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 0,6 g – Carboidrati: 6,9 g – Grassi: 0,2 g – Fibre: 2,5 g – Ferro: 0,5 mg – Calcio: 12 mg – Vitamina C: 17 mg


MISO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 203 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 13,3 g – Carboidrati: 23,5 g – Grassi: 6,2 g – Fibre: 5,4 g – Ferro: 4,2 mg – Calcio: 73 mg – Vitamina C: 0 mg


MONTASIO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 411 Kcal – Proteine animali: 30 g – Proteine vegetali: 0 g – Carboidrati: 2 g – Grassi: 32,2 g – Fibre: 0 g – Ferro: 0,3 mg – Calcio: 950 mg – Vitamina C: 2 mg


MORA DI GELSO [MORUS NI GRA]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 36 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 1,3 g – Carboidrati: 8,1 g – Grassi: 2 g – Fibre: 1,7 g – Ferro: 1,6 mg – Calcio: 36 mg – Vitamina C: 10 mg


MORA DI ROVO [RUBUS FRUTICOSUS]
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 26 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 1,3 g – Carboidrati: 5,7 g – Grassi: 2 g – Fibre: 7,3 g – Ferro: 0,9 mg – Calcio: 63 mg – Vitamina C: 20 mg


MORTADELLA DI SUINO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 317 Kcal – Proteine animali: 14 g – Proteine vegetali: 0 g – Carboidrati: 1,5 g – Grassi: 28,1 g – Fibre: 0 g – Ferro: 1,1 mg – Calcio: 19 mg – Vitamina C: 0 mg


MORTADELLA DI SUINO E BOVINO
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 388 Kcal – Proteine animali: 13 g – Proteine vegetali: 0 g – Carboidrati: 0,5 g – Grassi: 37 g – Fibre: 0 g – Ferro: 2,2 mg – Calcio: 40 mg – Vitamina C: 0 mg


MOZZARELLA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 243 Kcal – Proteine animali: 19 g – Proteine vegetali: 0 g – Carboidrati: 4,9 g – Grassi: 16,1 g – Fibre: 0 g – Ferro: 0,2 mg – Calcio: 403 mg – Vitamina C: 2 mg


MOZZARELLA DI BUFALA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 240 Kcal – Proteine animali: 15 g – Proteine vegetali: 0 g – Carboidrati: 3,3 g – Grassi: 18,3 g – Fibre: 0 g – Ferro: 0,2 mg – Calcio: 403 mg – Vitamina C: 2 mg


MUESLI
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g – 364 Kcal – Proteine animali: 0 g – Proteine vegetali: 10,6 g – Carboidrati: 71,1 g – Grassi: 5,9 g – Fibre: 8,1 g – Ferro: 5,6 mg – Calcio: 120 mg – Vitamina C: 2 mg


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